急性胰腺炎是胰酶异常激活后消化胰腺自身及周围组织，引发的急性炎症反应，常表现为上腹痛、恶心呕吐等，严重时可危及生命。
一、常见致病原因
胆道疾病：胆结石、胆囊炎等引发的胰管梗阻是最常见诱因，结石嵌顿导致胰液排泄不畅，激活胰酶引发炎症。
暴饮暴食与酗酒：短时间大量进食高脂高蛋白食物或酗酒，会刺激胰液过度分泌，增加胰管压力，诱发急性胰腺炎。
代谢异常：高甘油三酯血症（血液中脂肪含量过高）可直接损伤胰腺细胞，诱发急性炎症，尤其在合并糖尿病或肥胖人群中风险更高。
二、典型症状表现
腹痛：多为突发性中上腹剧痛，可向腰背部放射，弯腰或前倾体位可暂时缓解，进食后加重。
消化道症状：频繁恶心呕吐，呕吐物含胆汁或食物残渣，呕吐后腹痛不缓解；部分患者出现腹胀、腹泻或便秘。
全身反应：轻症者伴发热（38~39℃），重症者可出现高热、黄疸、休克等，需紧急就医。
三、关键防治原则
紧急就医指征：突发剧烈腹痛持续不缓解、高热不退、呼吸困难、意识模糊时，立即拨打急救电话。
治疗核心：禁食禁水、胃肠减压、静脉补液维持水电解质平衡，疼痛明显时可使用止痛药（严禁自行服用）。
预防措施：控制胆道疾病、戒酒、低脂饮食、规律作息，高甘油三酯血症患者需定期监测血脂并遵医嘱治疗。
四、特殊人群注意事项
儿童：少见但需警惕，多与先天性胆道畸形或病毒感染相关，症状可能不典型，需及时排查病因。
孕妇：需优先排除妊娠急性脂肪肝等相似疾病，治疗需兼顾母婴安全，严格遵循产科与消化科联合诊疗方案。
老年人：症状隐匿，腹痛轻微但并发症风险高，需重视早期症状识别，避免延误治疗。
参考文献：
[1]国家卫生健康委员会.中国急性胰腺炎诊治指南(2019)[J].中华消化杂志，2019，39(12)：789-795.
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