青菜放多久不能吃

青菜放多久不能吃，可以根据在常温下保存和在冰箱里保存来判断。

1.在常温下保存

青菜如果是放在常温的环境下，大概可以保存3-4天左右，但是保存之前要先将青菜洗干净，风干表面的水分，并放在阴凉通风的地方储存。煮熟后食物如果在没有好的保存环境下，就会产生亚硝酸盐的物质。煮熟的青菜建议在5个小时之内吃完，但如果青菜没有吃完，在常温下并隔夜，亚硝酸盐含量超标，一般不建议食用。如果食用，则比较容易导致肠胃炎，出现呕吐、腹痛、腹泻等症状不利于身体健康。

2.在冰箱里保存

如果青菜放置在保鲜袋内并放冰箱保存，大概可以保存1周左右，如果直接放进冰箱不经过任何处理的情况，大概在3天左右。煮熟的青菜用保鲜膜覆盖放置冰箱冷藏，可以保存12个小时。