吃虾后不能吃富含维生素C的食物、鞣酸含量高的食物、草酸含量高的食物、冷饮、南瓜等食物。
1.富含维生素C的食物
虾中含有一定量的五价砷，与维生素C发生反应后会转化为三价砷，即砒霜。虽然量很少，但长期同食可能会导致中毒。富含维生素C的常见食物有柑橘、柠檬、柚子、鲜枣、草莓、猕猴桃等。
2.鞣酸含量高的食物
鞣酸会与虾中的蛋白质发生反应，不仅会降低虾的营养价值，还可能产生不易消化的沉淀物，引起肠胃不适。鞣酸含量高的食物包括柿子、葡萄、石榴、山楂等。
3.草酸含量高的食物
草酸容易与虾中的钙结合，形成草酸钙，不易被人体吸收，甚至可能导致结石。草酸含量高的食物有菠菜、苋菜、甜菜、芋头、甘薯等。
4.冷饮
5.南瓜
南瓜和虾同食可能会引起痢疾，不利于身体健康。
需要注意的是，食物相克的说法并没有科学依据，以上列举的食物与虾同食可能会出现不适症状，但并非绝对。每个人的体质和消化能力不同，对食物的反应也会有所差异。为了保证饮食安全，建议适量食用虾，避免与上述食物同时大量食用。如果食用后出现不适症状，应及时就医。
