晚上喝酸奶一般不会长胖，但具体情况因人而异。
酸奶是一种营养丰富的食品，含有蛋白质、钙、益生菌等营养成分。一般来说，只要不过量喝，并且在总体热量摄入得到控制的情况下，晚上喝酸奶并不会直接导致体重增加。
然而，长胖的关键在于热量摄入与消耗的平衡。如果在晚上喝酸奶的同时，还摄入了其他高热量、高脂肪或高糖分的食物，并且总体热量摄入超过了身体的消耗，那么就有可能导致体重增加。
此外，个体的代谢率和身体状况也会影响长胖的风险。有些人可能更容易储存脂肪，而对于另一些人来说，即使摄入相同的热量，也不太容易长胖。
