晚上吃羊肉是否会胖，取决于多个因素，包括摄入量、个体差异以及整体饮食平衡等。
羊肉是一种营养丰富的肉类，富含蛋白质、维生素和矿物质。然而，羊肉也含有一定的脂肪，摄入过多的脂肪可能会导致体重增加。如果在晚上适量食用羊肉，并结合均衡的饮食和适当的运动，一般不会直接导致体重增加。此外，羊肉中的蛋白质对于维持肌肉质量和饱腹感也有一定的帮助。
然而，如果晚上摄入的羊肉量较大，超过了身体的能量需求，并且没有通过运动等方式消耗掉多余的热量，就可能导致体重增加。此外，如果整体饮食中高热量、高脂肪和高糖的食物较多，也会增加发胖的风险。
对于想要控制体重的人来说，建议适量摄入，并结合整体饮食和生活方式来维持健康的体重。如果有特定的健康问题或饮食需求，建议咨询专业人士的意见。
