红豆薏米茯苓水具有健脾祛湿、利水消肿等功效,适合体内湿气重的人群饮用,但孕妇、哺乳期妇女及儿童应在医生指导下饮用,过敏体质者饮用前需咨询医生,经期女性应避免饮用。其做法为:将红豆、薏米、茯苓洗净后浸泡,再加水煮沸,转小火煮30分钟,最后加入冰糖或蜂蜜调味。饮用时不宜空腹。
红豆薏米茯苓水具有健脾祛湿、利水消肿等功效,适合体内湿气重的人群饮用。但需要注意的是,孕妇、哺乳期妇女及儿童应在医生指导下饮用;过敏体质者饮用前需咨询医生;由于薏米具有促进子宫收缩的作用,故经期女性应避免饮用。
1.准备红豆、薏米各30克,茯苓15克;
2.将红豆、薏米洗净后,提前浸泡2小时;
3.茯苓洗净后,放入锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟;
4.加入泡好的红豆、薏米,继续煮15分钟;
5.待水变浓稠后,即可关火。
饮用红豆薏米茯苓水时,可根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜调味。需要注意的是,由于薏米性寒,故不宜空腹饮用,以免引起肠胃不适。



