牛奶按理说是个好东西，大人小孩食用皆有益且营养丰富，许多人会在早上或晚上睡觉前饮用一杯。但关于牛奶存在一些争议，比如有人说喝牛奶会致癌，这究竟是真是假呢？
这一说法源于美国的一项研究，该研究显示牛奶中含有的IGF-I物质是一种激素，会促使人体卵巢和宫颈癌细胞增长。不过先别慌，“牛奶致癌”其实是谣言。虽然IGF-I物质有致癌可能性，但牛奶中的含量极少，且牛奶在出厂前会经过严格加工，进入人体后还会再次消化，此时IGF-I物质已不再具有生物活性，不必担心致癌问题。
因此，健康的人喝牛奶不会致癌，可以放心饮用。然而，有几类人群不适宜多喝牛奶，需要注意。
一、不宜多喝牛奶的几类人群
1.胃溃疡人群
牛奶进入胃部会促进胃酸分泌，原本是为了更好地消化食物，但对于有胃溃疡的人，反而会加重病情，因为大量胃酸分泌会对胃造成刺激，进而加重溃疡和腹痛情况。所以肠胃不好的人应尽量少喝牛奶，特别是有胃溃疡、胃酸、胃胀的人群。
2.有反流性食管炎的人
牛奶更易导致肠液和胃液反流，从而加重烧心反酸症状。这类人应少喝牛奶，若实在想喝，可适量喝点脱脂牛奶，一定要远离普通的全脂牛奶。
3.有胰腺炎和胆囊炎的人
胆囊炎和胰腺炎都属于消化系统疾病，喝牛奶会加重这两个器官的负担，导致病情加重，这两类人群应完全避免全脂牛奶。
4.乳腺癌、卵巢癌患者慎喝
牛奶中含有大量蛋白质，对人体十分有益，但同时含有一种酪蛋白，会影响体内雌激素水平。而雌激素对女性，尤其是患有乳腺癌和卵巢癌的女性影响巨大，这两类女性可用酸奶代替牛奶，因为酸奶经过发酵后，内部的酪蛋白已被破坏，不会对人体激素造成影响。
5.乳糖不耐受
有些人喝完牛奶后马上就会拉肚子，这种现象在儿童中概率更高，这是乳糖不耐受的表现，主要症状是喝完牛奶后肚子马上咕咕叫、不舒服，然后就想上厕所。出现这种情况，可以喝脱脂牛奶或酸奶。
6.容易胀气的人
喝牛奶会加重胀气情况，若平时较容易胀气，建议别喝牛奶，可改为酸奶，酸奶有助于消化，能起到一定缓解胀气的作用。
二、牛奶的正确喝法
看过上述建议后相信大家对喝牛奶已有初步了解，若存在上述几种情况，喝牛奶时要注意。若身体无异样，平时喝牛奶时最好也能遵循以下饮用建议。
1.生长发育期孩子，喝全脂奶；
2.体重超标、血脂高，有冠心病的人群最好喝脱脂牛奶；
3.糖尿病、肥胖人群不宜喝标签上带有“乳饮料”的牛奶；
4.每天不宜多喝，300ml即可。
总之，牛奶虽好，但并非人人适宜多喝，要根据自身情况合理选择和饮用。
