耳鸣的原因主要与耳部病变、年老体衰、精血亏虚有关，中医将耳鸣分为肾精亏虚、肝火上扰、痰火郁结、脾胃虚弱四种证型，食疗方法也不同，包括核桃粥、枸杞粥、双耳汤等，但食疗不能替代正规医疗治疗，耳鸣严重需及时就医。
要想知道耳鸣吃什么好，首先要了解耳鸣的原因。耳鸣是指人们在没有任何外界刺激条件下所产生的异常声音感觉，常常是耳聋的先兆，因听觉机能紊乱而引起。由耳部病变引起的常与耳聋或眩晕同时存在。由其他因素引起的，则可不伴有耳聋或眩晕。
中医认为，耳鸣多由耳部外伤、久病或年老体衰，导致精血亏虚、耳窍失养所致。根据不同的证型，食疗的方法也有所不同。
1.肾精亏虚证
[主症]耳鸣如蝉，夜间较甚，听力逐渐下降，腰膝酸软，头晕眼花，遗精，带下，舌红少苔，脉细数。
[食疗方]①核桃粥：核桃肉10克，大米100克，洗净同煮成粥，每日食用1-2次。②枸杞粥：枸杞15克，大米100克，洗净同煮成粥，每日食用1-2次。③双耳汤：银耳10克，黑木耳10克，冰糖30克，洗净同煮汤，隔日饮用1次。
2.肝火上扰证
[主症]耳鸣如潮，听力减退，头痛眩晕，面红目赤，口苦咽干，烦躁易怒，舌红苔黄，脉弦数。
[食疗方]①芹菜粥：芹菜连根120克，洗净切碎，同大米煮粥，每日食用1-2次。②菊花粥：菊花15克，大米100克，洗净同煮成粥，每日食用1-2次。③龙胆泻肝汤：龙胆草6克，黄芩9克，栀子9克，泽泻12克，木通6克，车前子9克，当归8克，生地12克，柴胡10克，甘草6克，水煎服，每日1剂。
3.痰火郁结证
[主症]耳鸣，耳内胀闷，头重头昏，胸闷脘痞，咳嗽痰多，舌红，苔黄腻，脉滑数。
[食疗方]①苡仁粥：苡仁30克，大米100克，洗净同煮成粥，每日食用1-2次。②二陈汤：陈皮10克，半夏10克，茯苓12克，甘草6克，水煎服，每日1剂。
4.脾胃虚弱证
[主症]耳鸣，听力减退，遇劳则加重，食欲不振，大便溏薄，面色萎黄，舌淡苔白，脉弱。
[食疗方]①山药粥：山药30克，大米100克，洗净同煮成粥，每日食用1-2次。②参苓白术散：人参10克，茯苓10克，白术10克，山药10克，白扁豆10克，莲子肉10克，薏苡仁10克，砂仁5克，桔梗10克，甘草10克，水煎服，每日1剂。
需要注意的是，食疗只是辅助治疗方法，并不能替代正规的医疗治疗。如果耳鸣症状严重，建议及时就医，以便明确病因，进行针对性治疗。
