高血糖病人不能吃糖果、甜食、淀粉类食物、高脂肪食物、高糖饮料和酒精，同时应注意控制总热量，多吃蔬菜和水果，适量摄入蛋白质，控制碳水化合物的摄入量，采用分餐制。
1.糖果和甜食：糖果、巧克力、蛋糕、饼干等甜食含有大量的糖分，会导致血糖升高。高血糖病人应该避免食用这些食物。
2.淀粉类食物：淀粉类食物如米饭、面条、馒头、面包等在体内会转化为葡萄糖，导致血糖升高。高血糖病人应该适量控制这些食物的摄入量。
3.高脂肪食物：高脂肪食物如油炸食品、动物内脏、黄油等会导致体重增加，增加心血管疾病的风险。高血糖病人应该选择低脂肪食物。
4.高糖饮料：高糖饮料如可乐、果汁、甜茶等含有大量的糖分，会导致血糖升高。高血糖病人应该避免饮用这些饮料，选择白开水或无糖茶。
5.酒精：酒精会导致血糖波动，增加肝脏负担。高血糖病人应该避免饮酒。
除了以上食物，高血糖病人还应该注意以下饮食原则：
1.控制总热量：根据个人情况，合理控制总热量的摄入，以维持血糖稳定。
2.多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于控制血糖。高血糖病人应该选择低糖、高纤维的蔬菜和水果。
3.适量摄入蛋白质：蛋白质是身体的重要组成部分，但过量摄入会增加肾脏负担。高血糖病人应该适量摄入蛋白质，选择瘦肉、鱼类、豆类等食物。
4.控制碳水化合物的摄入量：碳水化合物是血糖的主要来源，但过量摄入会导致血糖升高。高血糖病人应该选择复杂碳水化合物，如全麦面包、糙米等，避免食用简单碳水化合物，如白糖、白面包等。
5.分餐制：分餐制可以避免一次摄入过多的食物，有助于控制血糖。高血糖病人可以将食物分成多餐食用。
总之，高血糖病人的饮食控制非常重要，应该避免食用高糖、高脂肪、高淀粉的食物，遵循适量摄入、均衡营养的原则。同时，高血糖病人还应该注意定期监测血糖，按照医生的建议进行治疗。
