溃疡性结肠炎吃什么好呢

溃疡性结肠炎患者的饮食原则包括高热量、高蛋白，补充维生素和无机盐，限制脂肪和膳食纤维，少食多餐。同时，患者还应注意饮食卫生，保持心情舒畅，注意休息。

1.高热能、高蛋白质：以补偿长期腹泻而导致的营养消耗，可根据患者的体重、病情和活动量，确定热能和蛋白质的供给量。

2.维生素无机盐要充足：以补偿腹泻引起的营养丢失。

3.限制脂肪和膳食纤维：腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制，应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者，可采用中链脂肪酸油脂。避免食用含刺激性和纤维高的食物，如辛辣食物、白薯、萝卜、芹菜、生蔬菜、水果以及带刺激性的葱、姜、蒜和粗杂粮、干豆类等。

4.少食多餐：为减轻肠道负担，以少食多餐方式补充营养摄入量。

此外，溃疡性结肠炎患者在日常生活中还应注意以下几点：

1.饮食卫生：不吃生冷、坚硬及变质食物，禁食酒类以及辛辣、刺激性强的调味品，尽量避免食用易产气的食物，如乳制品、大豆等。

2.情绪调节：保持心情舒畅，避免精神刺激，解除各种精神压力。

3.注意休息：适当休息，进清淡、少渣、营养丰富、无刺激性的食物，并做到心情愉快，劳逸结合。

需要注意的是，以上内容仅供参考，具体的饮食方案应根据个人情况在医生或营养师的指导下制定。同时，如果患者出现严重的症状或持续不缓解，应及时就医。