女性可以通过食用大豆及豆制品、富含硒和锌的食物、坚果、红薯、卷心菜、鸡蛋、维生素D等食物补充雌激素,但需注意植物雌激素过量摄入可能增加癌症风险,补充雌激素应在医生指导下进行。
1.大豆及豆制品:大豆及豆制品中含有异黄酮,是一种植物雌激素,具有双向调节作用,能够弥补女性雌激素分泌不足的缺陷,又可避免雌激素分泌过多而引发的乳腺和子宫内膜异常增生。
2.富含硒和锌的食物:硒能防止致癌物质与正常细胞脱氧核糖核酸结合,锌对人体不同部位的多种癌症都有较强的抑制作用。含硒蔬菜有荠菜、大蒜、香菇、番茄、南瓜等;含锌食物有牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻、胡桃等。
3.坚果:坚果富含欧米伽3脂肪酸,能改善焦虑症状,舒解身心压力,而人体掌控激素分泌的脑下垂体对于压力状态很敏感,因而适量吃些坚果也有助于雌激素分泌平衡。
4.红薯:红薯含有类似雌激素的物质,有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。
5.卷心菜:卷心菜含有能促进雌激素分泌的矿物质——硼,而且卷心菜还富含食物纤维,能够润肠通便,促进毒素排出,有益皮肤健康。
6.鸡蛋:鸡蛋中含有的胆固醇是人体制造雌激素的原料,女性每天食用鸡蛋能补充人体所需的雌激素。
7.维生素D:维生素D主要来源于饮食,如牛奶和鱼等。女人如果每天食用1杯牛奶和500克鱼,长期坚持,能起到调理雌激素平衡的作用。
需要注意的是,植物雌激素的生物活性仅为雌激素的千分之一,过量摄入还可能会增加癌症风险。因此,补充雌激素应在医生的指导下进行,不可自行用药。