急性肠炎是由病毒、细菌、寄生虫等感染引起的儿科常见疾病，三岁宝宝感染后可能出现腹泻、呕吐、腹痛、发热、脱水等症状，医生会根据症状给予相应治疗，家长在治疗过程中应注意给宝宝补充水分和营养，密切观察病情变化。
1.腹泻：这是急性肠炎最常见的症状之一，粪便通常呈水样或蛋花样，有时带有脓血或黏液。
2.呕吐：宝宝可能会出现恶心、呕吐等症状，呕吐物可能为胃内容物或胆汁。
3.腹痛：宝宝可能会感到腹部疼痛，疼痛程度轻重不一，有时可能会哭闹不安。
4.发热：部分宝宝可能会出现发热症状，体温可高达39℃以上。
5.脱水：如果宝宝腹泻严重，可能会导致脱水，出现皮肤干燥、口渴、尿量减少等症状。
6.其他症状：宝宝可能会出现精神萎靡、食欲不振、哭闹不止等症状。
需要注意的是，每个宝宝的症状可能会有所不同，有些宝宝可能只会出现轻微的腹泻或呕吐，而有些宝宝可能会出现严重的症状。如果宝宝出现上述症状，家长应及时带宝宝就医，以便明确诊断并进行治疗。
在治疗方面，医生通常会根据宝宝的症状给予相应的治疗。如果宝宝腹泻严重，可能会给予口服补液盐或静脉补液，以防止脱水。如果宝宝出现发热，医生可能会给予退烧药。如果宝宝的症状比较严重，可能需要住院治疗。
在护理方面，家长应注意以下几点：
1.给宝宝补充足够的水分，以防脱水。可以让宝宝饮用适量的口服补液盐或白开水。
2.给宝宝提供清淡、易消化的食物，如米汤、面条、馒头等。避免给宝宝食用油腻、辛辣、刺激性食物。
3.注意宝宝的个人卫生，勤洗手，保持餐具清洁。
4.密切观察宝宝的病情变化，如果宝宝出现精神萎靡、尿量减少、皮肤干燥等症状，应及时就医。
5.避免带宝宝去人员密集的场所，以防交叉感染。
总之，急性肠炎是一种常见的儿科疾病，如果宝宝出现上述症状，家长应及时带宝宝就医，以便明确诊断并进行治疗。在治疗过程中，家长应注意宝宝的护理，给宝宝提供足够的水分和营养，密切观察宝宝的病情变化，如有异常应及时就医。
