夏季预防急性肠炎，需注意饮食卫生、勤洗手、避免过度食用冷饮、注意饮食规律、增强体质、避免交叉感染、注意个人卫生，观察身体变化，如有症状及时就医。
1.注意饮食卫生：保持食物的清洁和新鲜，避免食用过期、变质或受污染的食物。在处理食物时，要彻底清洗双手，生熟食品要分开存放。
2.勤洗手：经常洗手，特别是在进食前和接触食物后。使用肥皂和流动水洗手至少20秒钟，可以有效去除手上的细菌和病毒。
3.避免过度食用冷饮：夏季气温高，人们往往喜欢食用冷饮来降温。但过度食用冷饮可能会刺激胃肠道，导致肠道功能紊乱。建议适量食用冷饮，并选择正规厂家生产的产品。
4.注意饮食规律：保持良好的饮食习惯，定时进餐，避免过度饥饿或暴饮暴食。同时，要注意饮食的均衡和营养，多摄入富含维生素和矿物质的食物。
5.增强体质：保持适当的运动和良好的睡眠，有助于增强身体的免疫力。此外，还可以通过接种疫苗来预防一些肠道传染病。
6.避免交叉感染：在公共场所，如餐厅、幼儿园等，要注意避免交叉感染。尽量使用自己的餐具和毛巾，避免与他人共用。
7.注意个人卫生：保持居住环境的清洁和通风，定期打扫卫生，勤换洗衣物。同时，要注意个人卫生，如勤洗澡、勤换内衣等。
8.观察身体变化：如果出现腹泻、腹痛、恶心、呕吐等症状，应及时就医，并注意休息和饮食调整。在医生的指导下使用药物治疗，避免自行滥用抗生素。
总之，夏季预防急性肠炎需要从日常生活中的多个方面入手，注意饮食卫生，保持良好的生活习惯，增强体质，提高免疫力。如果出现症状，应及时就医，避免病情加重。
