富含维生素C的食物和水果有很多，常见的蔬菜类有辣椒、甜椒、苦瓜、西兰花、西红柿等，水果类有酸枣、猕猴桃、草莓、橙子、橘子、柠檬等。
1.蔬菜类：辣椒、甜椒、苦瓜、西兰花、西红柿等。
辣椒：富含维生素C，还含有辣椒红素、维生素B6、钾等营养成分。
甜椒：其维生素C含量是番茄的4倍，还含有丰富的维生素A、维生素B6、膳食纤维等。
苦瓜：每100克苦瓜中含有56毫克维生素C，此外还含有苦瓜甙、多种氨基酸、钙、磷、胡萝卜素、B族维生素等营养成分。
西兰花：维生素C含量是番茄的4倍，还富含膳食纤维、矿物质、维生素K、类黄酮等营养素。
西红柿：每100克西红柿中含有20-30毫克维生素C，还含有番茄红素、胡萝卜素、B族维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分。
2.水果类：酸枣、猕猴桃、草莓、橙子、橘子、柠檬等。
酸枣：每100克酸枣中含有900毫克维生素C，是红枣的2-3倍，柑橘的20-30倍，在水果中居首位。
猕猴桃：每100克猕猴桃中含有62毫克维生素C，还含有维生素K、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素等营养成分。
草莓：每100克草莓中含有47毫克维生素C，还含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、矿物质等营养成分。
橙子：每100克橙子中含有33毫克维生素C，还含有膳食纤维、橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、果胶等营养成分。
橘子：每100克橘子中含有28毫克维生素C，还含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分。
柠檬：每100克柠檬中含有22毫克维生素C，还含有维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
需要注意的是，维生素C是一种水溶性维生素，在人体内不能储存，所以需要每天从食物中获取。一般来说，新鲜的蔬菜和水果中维生素C含量较高，但是在加工和烹饪过程中，维生素C会受到一定的损失。因此，为了保证摄入足够的维生素C，建议多吃新鲜的蔬菜和水果，并且尽量选择生吃。
