吃年糕是否会胖需结合其制作方式来判断。
一、若制作年糕时加入了糖分，或是采用油炸的烹饪方式，那么就可能使患者发胖。因为此类年糕属于高糖、高脂肪食品，食用后极易导致肥胖症状出现，所以患者需减少食用量。这是因为高糖和高脂肪食物会提供大量的热量，当摄入的热量超过身体消耗的热量时，多余的热量就会被储存为脂肪，从而导致体重增加。而且高糖食物还会引起血糖波动，长期高血糖状态可能会对身体健康产生不利影响。
二、如果年糕是用清水煮的，其热量与平时吃的米粉相近，一百克年糕大约有154大卡的热量，此时只要适量食用通常不会发胖。清水煮的年糕相对较为清淡，热量相对较低，在合理摄入的情况下，身体能够较好地消耗这些热量，不易造成脂肪堆积。
如果患者担心出现肥胖症状，应减少高糖、高脂肪食品的摄入。平时要注意适量运动，运动可以增强体质，帮助食物消化。同时要避免暴饮暴食，做到一日三餐定时定量，还要注重营养摄入，可适当吃一些新鲜的蔬菜水果，这对减肥较为有利。运动可以增加能量消耗，促进脂肪燃烧，有助于维持健康的体重。而合理的饮食安排，包括定时定量进餐和均衡营养，能够保证身体的正常运转，同时避免过多热量的摄入。
总之，年糕是否会致胖取决于制作方式，同时保持健康的生活方式对于控制体重很重要。
