鱼肝油对人体有多方面益处，其一，其中的维生素A有助于促进儿童视力发育，降低夜盲症等风险；其二，维生素D能助力儿童骨骼健康，改善骨密度、促进骨骼正常生长；其三，某些成分可调节免疫系统，维生素A参与免疫细胞相关调节，摄入鱼肝油补充维生素D等对免疫系统有积极影响；其四，维生素A和维生素D等成分对神经系统发育有潜在益处，儿童期合理摄入助正常发育，孕妇合理补充对胎儿神经系统发育可能有益但需遵医嘱，同时需注意不同人群需求及个体差异等情况。
一、促进视力发育
鱼肝油中富含维生素A，维生素A是视网膜内感光物质的重要组成成分。有研究表明，适当补充维生素A有助于维持正常的视觉功能，对于儿童而言，在视力发育关键阶段，保证足够的维生素A摄入，可在一定程度上降低夜盲症等视力问题的发生风险。不同年龄段儿童对维生素A的需求有所差异，一般来说，婴幼儿每日需要摄入一定量的维生素A来支持其眼部正常发育。
二、助力骨骼健康
鱼肝油中的维生素D能够促进肠道对钙、磷的吸收，进而有助于骨骼的钙化。维生素D缺乏可能会导致儿童出现佝偻病等骨骼发育问题。例如，多项临床研究发现，在儿童生长期，补充适量的维生素D（可通过鱼肝油摄入），能够改善骨密度，促进骨骼的正常生长。不同年龄阶段的人群对维生素D的需求不同，儿童和老年人相对更易缺乏维生素D，需要格外关注其摄入情况。
三、调节免疫系统
其中的某些成分可能对免疫系统有一定的调节作用。有研究显示，维生素A参与了免疫细胞的分化和功能调节，能够维持黏膜免疫系统的完整性，在抵御病原体入侵方面发挥一定作用。对于不同生活方式的人群，如长期缺乏日照的人群，通过摄入鱼肝油补充维生素D等成分，可间接对免疫系统产生积极影响，因为日照不足会影响体内维生素D的合成。而对于有基础病史的人群，如患有某些慢性疾病可能影响营养吸收的患者，在考虑补充鱼肝油时，需要综合评估其整体营养状况和疾病对营养代谢的影响。
四、对神经系统发育的潜在益处
维生素A和维生素D等成分可能与神经系统的发育存在一定关联。维生素A对神经细胞的分化和增殖有一定影响，维生素D可能参与神经递质的合成等过程。在儿童神经系统发育阶段，保证充足的相关营养摄入（可通过合理摄入鱼肝油）有助于其正常发育，但需注意不同个体的遗传等因素也会对神经系统发育产生作用，鱼肝油的补充只是起到辅助支持的作用。对于孕妇等特殊人群，其营养状况会通过胎盘影响胎儿的神经系统发育，若孕妇合理补充含相应成分的鱼肝油，可能对胎儿神经系统发育有一定益处，但也需在医生指导下进行，因为过量摄入也可能带来不良影响。
