发布于 2026-04-02
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首都医科大学附属北京友谊医院 营养科
每天坚果摄入量建议控制在20~30克(约一小把),每周5~7天食用可带来健康益处。
普通成年人:健康成年人每日摄入坚果20~30克为宜,相当于约10颗杏仁、15颗核桃或25颗花生,过量可能导致热量超标。
特殊人群:
食用注意:优先选择原味、无盐、无添加糖的坚果,避免油炸或盐焗产品。坚果过敏者需严格避免食用,消化功能较弱者建议磨碎后食用。