早上吃黄瓜对减肥有一定帮助，但单纯依靠早上吃黄瓜减肥效果有限。
黄瓜热量极低，100克黄瓜仅含16千卡热量，富含水分和膳食纤维，早上食用能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入；其含有的丙醇二酸，可抑制糖类转化为脂肪，有助于控制体重。
然而，长期仅早上吃黄瓜，营养过于单一，会导致蛋白质、碳水化合物等摄入不足，影响身体正常代谢，降低基础代谢率，反而不利于减肥，还可能损害健康。减肥需综合饮食控制与运动，早上可搭配鸡蛋、全麦面包、牛奶等食物，保证营养均衡；同时配合有氧运动，如慢跑、跳绳，提高热量消耗，这样才能科学、健康地达到减肥目的。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗