重度脂肪肝吃什么食物好
重度脂肪肝患者可通过摄入富含膳食纤维的燕麦、优质蛋白质丰富的瘦肉、富含维生素的橙子以及低糖水果苹果等来改善健康状况，不同年龄段和特殊情况患者食用时需注意相应事项
一、富含膳食纤维的食物
膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助身体排出多余的脂肪等物质。例如燕麦，燕麦中富含水溶性膳食纤维，研究表明，长期食用富含膳食纤维的食物可在一定程度上改善脂肪肝患者的脂质代谢情况。燕麦可以做成燕麦粥，早餐时食用，对于不同年龄、性别的重度脂肪肝患者，都能起到补充膳食纤维的作用，尤其对于那些平时缺乏运动、饮食较为精细的患者，增加燕麦的摄入能有效补充膳食纤维。
二、优质蛋白质丰富的食物
优质蛋白质能够维持身体正常的代谢等功能，有助于肝细胞的修复和再生。像瘦肉（如鸡肉、牛肉等），瘦肉中的蛋白质属于优质蛋白质，其氨基酸组成与人体需要接近。有研究显示，适当补充优质蛋白质可以减少体内脂肪在肝脏的沉积。对于儿童重度脂肪肝患者，要选择合适的瘦肉制作方式，如蒸煮，避免油炸等不健康的烹饪方式；对于老年重度脂肪肝患者，要注意适量摄入，根据自身消化能力调整食用量。
三、富含维生素的食物
维生素对肝脏的代谢等功能有重要作用。例如橙子，橙子富含维生素C等多种维生素，维生素C具有抗氧化作用，能减轻肝脏的氧化应激损伤。不同年龄段的重度脂肪肝患者都可以适当食用橙子，一般建议在两餐之间作为加餐食用。对于患有糖尿病的重度脂肪肝患者，要注意橙子的摄入量，因为橙子含有一定糖分，需根据血糖情况合理选择。
四、低糖水果
一些低糖水果也适合重度脂肪肝患者食用，如苹果，苹果中的果胶等成分有助于降低胆固醇等，对肝脏健康有益。苹果可以直接食用，对于儿童重度脂肪肝患者，家长要注意清洗干净，避免农药残留；对于患有胃肠道疾病的重度脂肪肝患者，要根据自身胃肠道耐受情况适量食用，如胃肠道功能较弱者可将苹果蒸熟后再食用。
