宝宝缺钙怎么补食物
富含钙的食物有奶及奶制品(牛奶、酸奶)、豆类及豆制品(豆腐、豆浆)、海鲜类(虾皮、鱼类)、绿叶蔬菜(菠菜、西兰花),给宝宝通过食物补钙时要注意保证饮食均衡、有足够维生素D促进吸收(可通过晒太阳)、根据年龄合理添加辅食,特殊人群需咨询医生建议。
一、奶及奶制品
牛奶:每100毫升牛奶中约含有104毫克的钙,且钙的吸收率较高。对于宝宝来说,每天保证300-500毫升的牛奶摄入,能为其提供较为可观的钙量。例如1岁以上的宝宝,如果没有乳糖不耐受的情况,每天饮用适量牛奶是补充钙的良好途径。
酸奶:酸奶也是钙的良好来源,而且经过发酵后,其中的钙更容易被宝宝吸收。但要注意选择无糖或低糖的酸奶,避免宝宝摄入过多糖分。一般1岁以上的宝宝可以适量饮用酸奶,每天100克左右较为合适。
二、豆类及豆制品
豆腐:以北豆腐为例,每100克北豆腐中钙含量约为138毫克。可以通过制作豆腐脑、豆腐羹等方式给宝宝食用。不过1岁以内的宝宝消化系统尚未完全发育成熟,在添加豆腐时要注意研磨细腻,观察宝宝是否有过敏等不适反应。
豆浆:黄豆制成的豆浆也含有一定量的钙,每100毫升豆浆中钙含量约为10毫克左右,但可以通过增加豆浆的摄入量来补充钙。不过1岁以下的宝宝不建议直接饮用豆浆,1岁以上的宝宝可以适量饮用,每次50-100毫升左右,可分多次饮用。
三、海鲜类
虾皮:虾皮的钙含量非常高,每100克虾皮中钙含量可达991毫克。但虾皮含盐量较高,宝宝的肾脏功能尚未发育完善,不宜过多食用。可以将虾皮研磨成粉,少量添加到宝宝的辅食中,如粥、面条等,一般每周添加1-2次,每次添加量不宜过多,以0.5-1克左右为宜,且要注意观察宝宝食用后是否有过敏等情况。
鱼类:像三文鱼、鳕鱼等鱼类也含有一定量的钙。例如每100克三文鱼中钙含量约为118毫克,而且鱼类富含优质蛋白质等营养成分。可以将鱼类做成宝宝易于食用的鱼泥等形式添加到辅食中,1岁以上的宝宝每周可以吃2-3次鱼类,每次摄入量在50-100克左右。
四、绿叶蔬菜
菠菜:每100克菠菜中钙含量约为66毫克,不过菠菜中含有草酸,会影响钙的吸收。所以在给宝宝食用菠菜前,可以先将菠菜焯水,去除大部分草酸后再烹饪。例如可以做成菠菜蛋花汤等,1岁以上的宝宝可以适量食用,每周2-3次,每次菠菜摄入量在30-50克左右。
西兰花:每100克西兰花中钙含量约为51毫克,西兰花营养丰富,富含维生素C等多种营养成分。可以将西兰花做成西兰花泥等给宝宝食用,1岁以上的宝宝可以经常食用西兰花,每次摄入量在30-50克左右。
在给宝宝通过食物补钙时,还需要注意以下几点:首先要保证宝宝的饮食均衡,除了钙的摄入,还需要有足够的维生素D来促进钙的吸收,而维生素D可以通过晒太阳获得,每天保证宝宝有10-30分钟的户外活动时间(避开强烈阳光直射时段)有助于自身合成维生素D。其次要根据宝宝的年龄合理添加辅食,遵循由少到多、由一种到多种的原则,观察宝宝对各种食物的适应情况。对于特殊人群,如早产儿、有消化系统疾病等情况的宝宝,在补钙食物的选择和摄入量上需要咨询医生的建议,因为他们的身体状况可能需要特殊的饮食调整来保证钙的合理摄入。