钙缺乏会引发神经肌肉系统、骨骼系统及其他系统相关症状，如神经肌肉系统的抽筋、手足麻木；骨骼系统的儿童生长发育迟缓、成年人骨质疏松；其他系统的心血管系统表现、免疫系统影响等。
一、神经肌肉系统相关症状
1.抽筋：当人体缺钙时，神经肌肉的兴奋性会增高，容易出现肌肉痉挛，也就是常说的抽筋。例如在夜间睡眠时，小腿肌肉可能会突然发生抽筋现象，这是因为血钙水平降低，使得神经肌肉的正常调节功能紊乱，导致肌肉异常收缩。对于儿童来说，如果长期缺钙，也可能出现腿部抽筋的情况，影响孩子的睡眠质量和日常活动。在青少年群体中，运动量大时也可能因缺钙引发抽筋，这是因为运动过程中肌肉频繁收缩，而缺钙会加剧这种收缩的异常。
2.手足麻木：钙离子对维持神经肌肉的正常兴奋性起着重要作用，缺钙时神经传导会出现异常，可能导致手足部位有麻木感。成年人如果长时间处于缺钙状态，可能会经常感到手指、脚趾有麻木不适的感觉，尤其是在寒冷环境下或者劳累之后，这种麻木感可能会更加明显。对于孕妇而言，孕期身体对钙的需求增加，如果缺钙也容易出现手足麻木的情况，这是因为胎儿生长发育需要从母体摄取大量钙，若母体钙供应不足，就会影响到自身的神经肌肉功能。
二、骨骼系统相关症状
1.儿童生长发育迟缓：钙是骨骼生长发育的重要原料，对于儿童来说，缺钙会严重影响骨骼的正常生长。处于生长发育期的儿童如果体内缺钙，会出现身高增长缓慢的情况，骨骼的硬度和强度也会降低，容易导致骨骼变形，比如出现鸡胸、漏斗胸、O型腿或X型腿等骨骼畸形表现。而且儿童的牙齿发育也与钙密切相关，缺钙可能会导致牙齿enamel发育不良，出现牙齿排列不齐、牙齿松动等问题，影响儿童的咀嚼功能和口腔健康。
2.成年人骨质疏松：随着年龄的增长，尤其是中老年人群，身体的钙流失会逐渐增加，如果日常饮食中钙摄入不足，就容易引发骨质疏松。骨质疏松患者会出现骨痛的症状，疼痛通常在腰背部较为明显，而且在活动时疼痛会加剧。同时，骨骼的脆性增加，容易发生骨折，即使是轻微的外力作用，如咳嗽、弯腰等，都可能导致骨折发生，常见的骨折部位有脊柱、髋部、手腕等。对于绝经后的女性来说，由于雌激素水平下降，钙流失速度加快，更容易患上骨质疏松，需要特别注意钙的补充。
三、其他系统相关症状
1.心血管系统表现：低钙血症可能会影响心血管系统的功能。轻度缺钙时可能表现为血压异常，如血压波动不稳定；严重缺钙时可能会引起心律失常等心脏问题。研究表明，钙参与心肌细胞的兴奋-收缩偶联过程，血钙浓度异常会干扰心肌的正常电生理活动，导致心律失常的发生风险增加。对于患有心血管疾病的老年人，如果同时存在缺钙情况，可能会加重心血管系统的不良影响，需要综合考虑钙的平衡对心血管健康的重要性。
2.免疫系统影响：钙在免疫系统中也发挥着一定的作用，缺钙可能会影响免疫系统的功能，导致人体的抵抗力下降，容易受到病原体的侵袭，增加感染性疾病的发生几率。例如儿童缺钙时，相对更容易患上感冒、肺炎等呼吸道感染性疾病，因为钙参与了免疫细胞的正常功能维持，缺钙会使免疫细胞的活性和功能受到影响，从而降低机体的免疫防御能力。
