高血糖升高会引发多种症状，典型症状有多饮、多食、多尿；其他常见症状包括体重减轻、皮肤瘙痒、视力模糊；儿童高血糖表现为生长发育迟缓、易频繁呼吸道感染；老年人高血糖症状不典型，易被忽视且发生低血糖风险高；妊娠期女性高血糖除典型症状外还伴反复外阴阴道假丝酵母菌感染，且增加不良妊娠结局风险。
多饮：血糖升高会使血浆渗透压增高，刺激口渴中枢，导致患者出现口渴感，从而表现为多饮。例如，糖尿病患者由于血糖不能被有效利用，机体处于相对缺水状态，会不断摄入水分来缓解口渴，每日饮水量可能会明显多于正常情况。
多食：葡萄糖不能被机体充分利用，能量供应不足，患者会产生饥饿感，进而表现为多食。尽管进食量增加，但体重可能不会增加甚至会下降，因为身体不能有效利用摄入的葡萄糖来储存能量。
多尿：血糖升高超过肾糖阈（一般为10mmol/L左右），肾小球滤过的葡萄糖不能被全部重吸收，导致肾小管内渗透压增高，水分重吸收减少，出现尿量增多。24小时尿量可能会达到数升甚至更多，排尿次数也会相应增加。
其他常见症状
体重减轻：由于葡萄糖不能被正常利用来提供能量，身体会分解脂肪和蛋白质来获取能量，从而导致体重逐渐减轻。即使患者食欲正常或增加，但体重仍呈下降趋势，尤其在糖尿病患者中较为常见。
皮肤瘙痒：高血糖状态下，葡萄糖在皮肤组织中堆积，会刺激神经末梢引起瘙痒感，尤其是女性外阴部，由于局部潮湿，更容易滋生细菌和真菌，瘙痒症状可能会更明显。
视力模糊：血糖升高时，眼内房水的渗透压发生改变，导致晶状体屈光度变化，引起视力模糊。例如，一些糖尿病患者在血糖波动较大时，会突然出现看东西不清楚的情况，经过血糖控制后，视力可能会有所改善，但如果长期高血糖得不到有效控制，可能会导致视网膜病变等严重并发症，进一步影响视力。
特殊人群的高血糖症状特点
儿童：儿童高血糖可能表现为生长发育迟缓，因为高血糖会影响机体的代谢和营养物质的利用，阻碍儿童正常的生长发育进程。同时，儿童可能会出现频繁的呼吸道感染等情况，这是因为高血糖会影响儿童的免疫系统功能，使其抵抗力下降。
老年人：老年人高血糖的症状可能不典型，容易被忽视。部分老年人可能仅表现为乏力、嗜睡等非特异性症状，容易与衰老引起的身体机能下降相混淆。另外，老年人发生低血糖的风险相对较高，在控制血糖过程中需要更加密切监测血糖变化，因为老年人的机体调节功能较差，血糖波动可能会带来更严重的健康风险。例如，老年人在服用降糖药物后，如果血糖控制不当，很容易出现低血糖昏迷等紧急情况。
妊娠期女性：妊娠期高血糖（妊娠糖尿病）除了可能出现上述典型的多饮、多食、多尿等症状外，还可能伴有反复外阴阴道假丝酵母菌感染，这是因为高血糖环境有利于真菌生长繁殖。同时，妊娠期高血糖会增加胎儿巨大儿、早产、胎儿畸形等不良妊娠结局的发生风险，因此妊娠期女性需要密切监测血糖，及时发现和处理高血糖问题。
