高血糖患者可以适当吃低升糖指数(GI)且富含营养的水果,主要有柚子、苹果、樱桃等。
1.柚子
GI值约25,含糖量低且富含维生素C、类胰岛素成分,有助于调节血糖代谢,增强免疫力。每日建议吃1-2瓣,避免空腹食用以防刺激肠胃。
2.苹果
GI值约36,富含果胶(膳食纤维)和抗氧化物质,可延缓糖分吸收、降低胆固醇。建议选择酸味较重的品种,每日吃半个至1个,连皮食用效果更佳。
3.樱桃
GI值约22,含糖量低且富含花青素,具有抗氧化、抗炎作用,有助于保护血管。每日建议食用10-15颗,优先选择新鲜樱桃,避免吃樱桃罐头等加工品。