适合高血糖患者吃的水果主要有苹果、柚子、草莓、蓝莓、樱桃等。
1.苹果
苹果富含果胶、膳食纤维,能调节机体血糖水平,预防血糖骤升骤降。其升糖指数约为36,属于低升糖指数食物,适量吃后血糖上升速度较为缓慢。
2.柚子
柚子含有胰岛素样成分,有一定的降血糖功效,且富含维生素C、类黄酮等抗氧化物质。升糖指数约为25,对血糖影响较小。
3.草莓
草莓含糖量较低,富含维生素C、纤维素和多种矿物质。升糖指数大约为40,高血糖患者可以适当吃。
4.蓝莓
蓝莓富含花青素,具有抗氧化作用,能改善胰岛素敏感性。升糖指数约为53,在控制量的情况下可作为高血糖患者的水果选择。
5.樱桃
樱桃含有生物活性成分花色苷,有助于降低糖尿病患者体内的血糖水平。升糖指数约为22,适合高血糖患者吃。