脂肪肝调理需从饮食上控制热量摄入并调整结构，增加蔬果全谷物、减少高脂高糖食物；运动上进行每周至少150分钟中等强度有氧运动及2-3次力量训练；生活中要戒烟限酒、保证规律作息；定期监测肝功能等；儿童需防肥胖、孕妇合理控体重保营养、老年人运动渐进且饮食清淡易消化。
一、饮食调理
1.控制热量摄入：根据个人体重、身高、活动量等计算每日所需热量，确保热量摄入低于消耗，维持健康体重。一般而言，成年男性每日热量摄入可控制在1800~2200千卡，女性1500~1900千卡，避免过度进食。
2.调整膳食结构：增加蔬果摄入，每日应保证500克以上蔬菜及200克左右水果，蔬果富含维生素、膳食纤维等，有助于代谢调节；增加全谷物食物，如燕麦、糙米等，其膳食纤维可延缓糖分吸收，降低血脂；减少高脂、高糖食物，如油炸食品、奶油蛋糕、甜饮料等，这类食物易导致脂肪堆积。
二、运动干预
1.有氧运动：选择适合自身的有氧运动，如快走、慢跑、游泳、骑自行车等，每周至少进行150分钟中等强度有氧运动。例如，每周坚持5天，每天30分钟中等强度快走，心率可控制在（220-年龄）×60%~70%的范围，能有效消耗体内脂肪。
2.力量训练：结合力量训练增强肌肉量，每周进行2~3次力量练习，如俯卧撑、仰卧起坐、深蹲等，肌肉量增加可提高基础代谢率，有助于长期控制体重和改善代谢状况。
三、生活方式调整
1.戒烟限酒：吸烟会加重肝脏负担，饮酒尤其过量饮酒是导致脂肪肝的重要因素之一，应严格戒烟，男性每日酒精摄入量不超过25克，女性不超过15克（1克酒精约相当于啤酒350毫升、葡萄酒150毫升或38度白酒50毫升）。
2.规律作息：保证充足睡眠，每晚睡眠7~8小时，良好的睡眠有助于身体代谢调节，若长期睡眠不足易引发代谢紊乱，加重脂肪肝病情。
四、定期监测
定期进行相关检查，如每6~12个月检测肝功能（包括转氨酶、胆红素等）、腹部超声等，评估肝脏脂肪变化情况及肝功能状态，以便及时调整调理方案。
五、特殊人群注意事项
儿童：避免过度肥胖，家长应关注儿童饮食，控制高热量零食摄入，鼓励孩子多参与户外活动，每天保证1小时以上的中等强度身体活动，如跳绳、打球等，预防儿童脂肪肝发生。
孕妇：孕期需在医生指导下合理控制体重增长，避免体重过度增加引发妊娠性脂肪肝，同时保证营养均衡，可适当进行温和运动，如孕妇瑜伽等。
老年人：运动时要注意循序渐进，选择低强度运动方式，如慢走、太极拳等，避免剧烈运动导致身体损伤，饮食上注重清淡、易消化，控制脂肪和糖分摄入。
