富含膳食纤维、有机酸及含水量高的水果有助于缓解便秘，其中富含膳食纤维的水果如苹果、香蕉、梨、火龙果有不同特点及食用注意事项，含有机酸的橙子等食用需注意胃酸过多人群，含水量高的西瓜等特殊人群食用要控量。
苹果：一个中等大小的苹果约含有3.5克膳食纤维。苹果中的果胶是一种可溶性膳食纤维，它能帮助调节肠道菌群，吸收水分，使粪便变软，促进排便。对于不同年龄层的人群，如儿童可以将苹果切成小块食用，老人可以选择将苹果煮熟后食用，以减轻消化负担；对于有糖尿病病史的人群，需要注意苹果的摄入量和食用时间，避免血糖波动过大。
香蕉：香蕉是较为常见的缓解便秘的水果，一根中等大小的香蕉大约含有2.6克膳食纤维。香蕉中的钾元素有助于调节肠道的渗透压，促进肠道蠕动。但需要注意的是，未成熟的香蕉含有较多的鞣酸，可能会加重便秘，所以要选择成熟的香蕉食用；对于肾功能不全伴有高钾血症病史的人群，应谨慎食用香蕉，因为香蕉含钾量较高，可能会加重病情。
梨：梨中含有丰富的膳食纤维和水分，一个中等大小的梨约含有5.5克膳食纤维。梨具有清热降火、润肺生津的作用，其所含的膳食纤维能促进肠道蠕动。不同年龄的人群食用方式略有不同，儿童可以将梨制成梨泥食用，老人可以将梨炖煮后食用；对于有胃肠道疾病病史的人群，如胃溃疡患者，要注意食用梨的温度，避免过凉刺激胃部。
火龙果：火龙果分为白心火龙果和红心火龙果，每100克火龙果约含有2克左右的膳食纤维。火龙果中的籽是不溶性膳食纤维的重要来源，能促进肠道蠕动。对于婴幼儿等特殊人群，食用火龙果时需要将籽过滤掉，避免噎呛；对于有腹泻病史的人群，要控制火龙果的摄入量，因为其可能会加重腹泻症状。
含有有机酸的水果对便秘也有一定改善作用
一些水果中含有的有机酸可以刺激肠道分泌，促进肠道蠕动。例如橙子，每100克橙子中含有约33毫克的柠檬酸等有机酸。柠檬酸能刺激肠道神经，促进肠道蠕动，帮助排便。对于不同性别人群，在食用上没有绝对的差异，但对于有胃酸分泌过多病史的人群，如患有胃食管反流病的患者，要避免过多食用橙子等酸性较强的水果，以免刺激胃酸分泌，加重病情。
含水量高的水果辅助缓解便秘
水果中较高的含水量可以使粪便保持湿润，利于排出。例如西瓜，含水量较高，约93%。但西瓜含糖量相对较高，对于糖尿病患者等特殊人群，要严格控制摄入量；对于儿童，要注意适量食用西瓜，避免因过量食用导致腹胀等不适。
