蜂蜜在一定程度上对便秘有改善作用。蜂蜜一般需冲水饮用,但需注意水温、时间和用量。
1.水温
冲调蜂蜜时水温不宜过高,一般以40℃以下为宜。因为高温会破坏蜂蜜中的营养成分,如酶类等,降低其保健功效。
2.时间
可以在早晨起床后空腹喝一杯蜂蜜水,这样能刺激肠道蠕动,帮助排便。也可以在饭后1-2小时喝,促进胃肠消化。但不建议在睡前喝,以免增加肠胃负担,还可能导致血糖升高。
3.用量
一般成年人每天饮用蜂蜜的量控制在20-30克,可分多次饮用。儿童的话,用量应适当减少,1-3岁儿童每天不超过10克,3-6岁儿童每天不超过15克。