气虚者可吃谷物类、根茎类、肉类、豆类及制品、蔬果类等食品进行调补。
1.谷物类
小米、粳米、糯米等谷物性平味甘,能健脾益气,为气血生化提供基础能量,尤其适合气虚乏力、食欲不振者日常吃。
2.根茎类
山药、红薯、土豆富含黏蛋白、淀粉及多种维生素,可补脾肺之气,增强消化功能,改善气虚引起的腹胀、便溏等症状。
3.肉类
鸡肉、牛肉、鳝鱼性温,能温补中气,其中鸡肉含优质蛋白,牛肉富含铁元素,鳝鱼补虚损效果明显,适合气虚体弱、久病恢复者。
4.豆类及制品
黄豆、黑豆、豆腐等豆类含植物蛋白及异黄酮,可健脾益气,配合红枣、桂圆煮粥食用,能增强补气养血功效。
5.蔬果类
香菇、平菇等菌类能增强免疫力;大枣、樱桃补中益气;南瓜、胡萝卜富含胡萝卜素,可转化为维生素A,辅助气血生成。