海带的功效与作用有软坚散结、消痰利水、清肠通便、平肝降压等。
1.软坚散结
海带味咸，咸能软坚，可化解体内痰浊、瘀血等积聚形成的肿块，如甲状腺结节、淋巴结肿大等。中医常将其用于辅助治疗瘿瘤（甲状腺肿大），通过软坚散结改善局部气血瘀滞。
2.消痰利水
海带归肺、肾经，能宣肺化痰、利水消肿。对于痰湿蕴肺导致的咳嗽痰多、胸闷，或水湿内停引起的下肢浮肿、小便不利，海带可通过化痰利水作用缓解症状。
3.清肠通便
海带富含膳食纤维，中医认为其能促进肠道蠕动，清除肠道积滞，改善便秘。同时，其性偏寒，可清肠道湿热，对湿热型便秘或肠道积热者尤为适宜。
4.平肝降压
海带入肝经，能平抑肝阳、调节气血运行。现代人因情志失调、饮食不节易致肝阳上亢，出现头晕、头痛、血压升高，海带可通过平肝潜阳辅助降压，维护气血平衡。
