吃谷物类补气食材、根茎类补气蔬菜、红色肉类补气佳品、水产类补气食材、果仁类补气零食、药食同源补气药材等能补气虚。
1、谷物类补气食材
粳米、糯米、小米等谷物性平味甘,能健脾养胃、补中益气。粳米煮粥可滋养脾胃,改善气虚导致的乏力、食欲不振;糯米搭配红枣、山药蒸食,能增强温补效果,适合体虚畏寒者;小米富含B族维生素,煮粥后加红糖可缓解气虚引起的面色苍白。
2、根茎类补气蔬菜
山药、土豆、红薯等根茎类食物入脾经,能健脾益气。山药含黏蛋白和淀粉酶,蒸食或炖汤可增强消化功能,改善气虚型腹泻;土豆煮熟后压泥加蜂蜜,能缓解胃下垂和疲劳;红薯富含膳食纤维,煮食可促进肠道蠕动,适合气虚兼便秘者。
3、红色肉类补气佳品
牛肉、羊肉、鸡肉等红色肉类性温,能温补气血。牛肉炖黄芪、当归可补气养血,适合术后体虚者;羊肉搭配生姜、萝卜炖汤,能驱寒补气,改善冬季手脚冰凉;鸡肉煨枸杞、红枣可增强免疫力,适合久病体虚或产后气血不足者。
4、水产类补气食材
鲫鱼、鳝鱼、泥鳅等水产能补虚损、益气血。鲫鱼豆腐汤可健脾利湿,适合气虚型水肿;鳝鱼切段与黄芪、党参同炖,能增强补气效果,改善乏力;泥鳅煮汤加黑豆,可补肾益气,适合肾虚型气虚者。
5、果仁类补气零食
核桃、花生、板栗等果仁能补肾健脾、益气养血。核桃每日吃3-5颗,可改善脑供血不足导致的头晕;花生煮粥或烤熟食用,能缓解气虚型咳嗽;板栗炖鸡或蒸熟后直接食用,可增强体力,适合体力劳动者。
6、药食同源补气药材
黄芪、党参、大枣等药材可日常泡水或炖汤。黄芪10克泡水代茶饮,能提升免疫力;党参15克与鸡肉同炖,可补中益气;大枣煮粥或直接食用,能养血安神,适合气虚兼失眠者。
若出现持续乏力、气短、自汗等症状,或伴有心悸、失眠等复杂情况,需及时就医排查贫血、甲状腺功能减退等疾病。气虚体质者应避免过度劳累,保持规律作息,适当进行太极拳、八段锦等舒缓运动以增强体质。