黑豆富含多种营养具补肾益阴健脾利湿等功效可煮食或做粥，黑芝麻含丰富营养能补肝肾益精血可做黑芝麻糊或拌凉菜，核桃含多种成分有补肾固精温肺定喘等功效可适量吃原味，山药能健脾补肺固肾益精可做粥或清炒，孕妇食黑豆黑芝麻需适量，老年人食核桃可加工，有基础疾病人群食山药等需控量并遵医嘱。
一、黑豆：黑豆富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素B族、维生素E、钙、镁、铁等营养成分，中医认为其味甘性平，归肾经，具有补肾益阴、健脾利湿等功效，现代研究发现黑豆中的有效成分有助于调节肾脏功能，改善肾气虚相关症状，如腰膝酸软、乏力等情况，可通过煮黑豆、黑豆粥等方式食用。二、黑芝麻：黑芝麻含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁等营养物质，中医认为其能补肝肾、益精血，对于肾气虚导致的头晕耳鸣、须发早白等有一定调理作用，科学研究证实黑芝麻中的营养成分可对肾脏起到滋养作用，常见食用方式有黑芝麻糊、黑芝麻拌凉菜等。三、核桃：核桃富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B族、维生素E、钙、磷、镁等营养成分，中医认为核桃性温，味甘，归肾、肺、大肠经，有补肾固精、温肺定喘等功效，相关研究表明核桃中的成分有助于增强肾脏功能，缓解肾气虚引发的腰膝酸软等不适，可每日适量吃几颗原味核桃。四、山药：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，以及丰富的黏液蛋白、维生素、微量元素等，中医认为山药性平，味甘，归脾、肺、肾经，能健脾补肺、固肾益精，对肾气虚引起的脾虚食少、倦怠乏力等有改善作用，现代医学研究显示山药可调节肾脏的代谢功能，可做成山药粥、清炒山药等食用。特殊人群方面，孕妇食用黑豆、黑芝麻等需注意适量，因过量可能加重肠胃负担；老年人消化功能相对较弱，食用核桃时可适当加工，如打成核桃糊等，便于消化吸收；有基础疾病的人群，如患有糖尿病的人食用山药需控制量，应根据自身病情咨询医生后合理选择食用上述食物，以保障饮食安全及对病情无不良影响。
