孕妇可通过食用猪肝含易吸收血红素铁可炒食、菠菜富维C助铁吸收可清炒、红枣含成分助造血但要适量、黑木耳含铁高可凉拌煲汤、瘦肉含血红素铁可炒菜、樱桃含铁及维A、C助吸收可直接吃、南瓜含钴促造血可做粥、黑豆含铁有滋阴补血作用可煮粥、桂圆含铁但孕妇不宜过量、鸡蛋铁利用率好每天吃1-2个水煮蛋等来改善贫血，需合理搭配，贫血严重及时就医，妊娠糖尿病孕妇食高糖食物需严格控量遵医嘱。
一、猪肝
每100克猪肝含铁量约22.6毫克，其含有的铁为血红素铁，易被人体吸收，能有效补充孕妇造血所需铁元素，缓解缺铁性贫血状况，孕妇可适量通过炒猪肝等方式食用。
二、菠菜
每100克菠菜含铁约2.9毫克，且富含维生素C，维生素C可促进铁的吸收，帮助孕妇补充造血原料，可采用清炒菠菜等烹饪方式食用。
三、红枣
富含铁元素与维生素，其中的环磷酸腺苷等成分有助于提高人体免疫力与造血功能，每日可吃几颗红枣辅助改善贫血，但需注意适量，避免过量摄入糖分。
四、黑木耳
每100克黑木耳含铁97.4毫克，含铁量较高，还富含胶质等营养成分，具有益气补血功效，可通过凉拌黑木耳、黑木耳煲汤等方式食用。
五、瘦肉
如牛肉、猪肉等瘦肉含血红素铁，吸收率高，每100克瘦肉含铁约2-3毫克左右，能为孕妇提供造血原料，可选择瘦肉炒菜等吃法。
六、樱桃
每100克樱桃含铁量可达11.4毫克，且含维生素A、维生素C等，有助于促进铁吸收与血红蛋白合成，孕妇适当吃樱桃对改善贫血有帮助，可直接食用新鲜樱桃。
七、南瓜
富含钴元素，钴是构成维生素B12的重要成分之一，能促进人体造血功能，还含有丰富维生素与膳食纤维，可做成南瓜粥等食用。
八、黑豆
含丰富蛋白质、维生素及铁、钙等矿物质，每100克黑豆含铁约7毫克，有滋阴补血作用，可将黑豆煮粥食用。
九、桂圆
含葡萄糖、蔗糖等，能补充能量，且含铁量较高，有补益心脾、养血安神作用，但孕妇不宜过量食用，需遵循适量原则。
十、鸡蛋
鸡蛋中铁元素利用率较好，每100克鸡蛋含铁约2毫克左右，还富含优质蛋白质等营养，孕妇每天吃1-2个鸡蛋可补充营养改善贫血，可选择水煮蛋等吃法。
孕妇食用上述食物时需合理搭配，如菠菜搭配肉类促进铁吸收，同时若贫血严重应及时就医，特殊人群如妊娠糖尿病孕妇食用红枣、桂圆等含糖高食物需严格控量，遵循医生个性化饮食建议。
