癌症病人选择水果需综合自身病情、治疗及身体状况，富含维生素C的柑橘类水果、草莓等可助增强免疫力等；富含膳食纤维的苹果、香蕉等利于肠道功能等；具有抗肿瘤活性成分的葡萄、蓝莓等可能对癌症有一定作用，合理选水果对营养补充和身体恢复积极。
一、富含维生素C的水果
（一）柑橘类水果
1.具体种类及营养成分：常见的有橙子、橘子、柚子等。这类水果富含维生素C，研究表明，维生素C具有抗氧化作用，能够帮助机体增强免疫力。例如，橙子中每100克可含约33毫克维生素C，橘子每100克含约30毫克维生素C左右，柚子的维生素C含量因品种略有差异，但一般也较为丰富。对于癌症病人来说，适当摄入柑橘类水果有助于维持身体的抗氧化状态，对身体的整体恢复有一定益处。从年龄角度看，不同年龄段的癌症病人均可适量食用，但需注意消化系统功能情况，若有胃肠道功能较弱的情况，可适当加工后食用，如将橙子榨汁但过滤掉渣等。从性别方面，男女癌症病人均可食用此类水果，无特殊性别差异影响。在生活方式上，无论是正常生活还是接受治疗过程中的癌症病人，都可将柑橘类水果作为日常水果选择之一。
（二）草莓
1.营养成分与功效：草莓也是维生素C的良好来源，每100克草莓中维生素C含量约为47毫克。其含有的抗氧化剂如多酚类物质等，除了抗氧化外，还可能对癌细胞的生长有一定的抑制作用（相关研究表明部分植物化学物质具有潜在的抗癌相关特性）。对于癌症病人，草莓可以作为一种美味的水果选择。年龄上，各年龄段癌症病人均可食用，若为儿童癌症病人，需注意避免整颗吞食，防止窒息，可切成小块食用。性别方面无特殊限制，生活方式上，无论癌症病人处于治疗阶段还是康复阶段，都可将草莓纳入饮食计划中。
二、富含膳食纤维的水果
（一）苹果
1.膳食纤维含量及作用：苹果富含果胶等膳食纤维。膳食纤维有助于促进肠道蠕动，对于癌症病人来说，良好的肠道功能有助于营养物质的吸收以及废物的排出。苹果中的果胶还具有一定的吸附作用，可帮助机体排出一些有害物质。一般来说，一个中等大小的苹果约含3.5克膳食纤维。癌症病人食用苹果时，不同年龄的处理方式有所不同，儿童癌症病人可将苹果制成苹果泥等便于食用的形式，成年人则可直接食用。性别上无特殊禁忌，生活方式方面，无论是住院治疗还是在家康复的癌症病人，都可以每天吃1-2个苹果来获取膳食纤维等营养。
（二）香蕉
1.膳食纤维与其他营养：香蕉含有丰富的膳食纤维，同时还富含钾等矿物质。钾对于维持身体的电解质平衡很重要。癌症病人若存在食欲不振等情况，香蕉相对较易被接受。对于年龄较小的癌症病人，香蕉可以切成小段喂食；老年癌症病人食用时需注意咀嚼情况，若有咀嚼困难可打成香蕉泥。性别上无差异，在生活方式上，香蕉便于携带和食用，是癌症病人不错的水果选择之一，每天可食用1-2根。
三、具有抗肿瘤活性成分的水果
（一）葡萄
1.相关成分及研究：葡萄中含有白藜芦醇等成分，有研究发现白藜芦醇具有潜在的抑制肿瘤细胞生长、诱导肿瘤细胞凋亡等作用。葡萄的不同品种中白藜芦醇含量有所不同，一般红葡萄中的含量相对较高。癌症病人食用葡萄时，可直接食用新鲜葡萄，也可饮用葡萄汁，但需注意选择无添加的纯葡萄汁。年龄方面，儿童癌症病人食用葡萄需注意避免呛噎，可将葡萄去皮去核后食用；成年癌症病人无特殊年龄禁忌。性别上无差异，在生活方式上，癌症病人可根据自身情况适量食用葡萄，如每天吃100-150克左右。
（二）蓝莓
1.营养成分与抗癌潜力：蓝莓富含花青素等抗氧化剂，花青素具有强大的抗氧化作用，能够清除体内的自由基，减少细胞的氧化损伤，从而可能对预防癌症以及辅助癌症治疗起到一定作用。研究显示蓝莓中的某些成分可以影响癌细胞的信号传导通路等。癌症病人食用蓝莓时，可直接吃新鲜蓝莓，也可制作成蓝莓酸奶等。对于儿童癌症病人，要注意适量食用，避免一次食用过多导致胃肠不适；成年癌症病人可正常食用，每天可食用50-100克左右。性别上无特殊限制，生活方式上，蓝莓可作为癌症病人日常水果摄入的一部分。
癌症病人在选择水果时，还需结合自身的病情、治疗情况以及个体的身体状况来综合考虑。例如，若癌症病人同时伴有糖尿病，在选择水果时要注意水果的糖分含量，优先选择低升糖指数的水果，并在食用后监测血糖变化；若癌症病人接受了腹部手术等影响消化功能的治疗，要根据消化功能恢复情况逐步调整水果的摄入量和种类，从容易消化的水果开始尝试，如熟透的香蕉等。总之，合理选择水果对于癌症病人的营养补充和身体恢复有着积极的意义。
