孕妇贫血时应优先摄入富含血红素铁的红肉、动物肝脏等，搭配富含维C的柑橘类水果、猕猴桃等来促进铁吸收，摄入富含叶酸的绿叶蔬菜、豆类保证充足叶酸，食用富含蛋白质的鱼类、蛋类等为合成血红蛋白供原料，且需注意饮食均衡，严重贫血时及时就医综合处理。
一、富含铁的食物
孕妇贫血时，应优先摄入富含血红素铁的食物，此类铁的吸收率较高。例如红肉（如瘦牛肉、瘦猪肉），每100克瘦牛肉中含铁量约为2.8毫克左右；动物肝脏也是优质铁源，每100克猪肝含铁量可达22.6毫克，能快速补充体内铁元素，满足孕妇及胎儿对铁的需求。
二、富含维生素C的食物
维生素C可促进铁的吸收，搭配含铁食物食用能增强补血效果。常见的有柑橘类水果（如橙子），每100克橙子中维生素C含量约33毫克；猕猴桃每100克维生素C含量可达62毫克，孕妇食用后可提升食物中铁的利用率，助力铁的吸收与利用。
三、富含叶酸的食物
叶酸缺乏易引发贫血，孕妇需保证叶酸摄入充足。绿叶蔬菜是良好来源，如菠菜，每100克菠菜含叶酸约194微克；豆类（如黄豆）每100克含叶酸约181微克，这些食物能为红细胞的正常生成提供必要物质，帮助改善贫血状况。
四、富含蛋白质的食物
蛋白质是合成血红蛋白的关键原料，孕妇应摄入优质蛋白质。鱼类（如鲈鱼）每100克含蛋白质约18.6克；蛋类（如鸡蛋）每100克含蛋白质约13.3克，充足的蛋白质摄入可为血红蛋白合成提供物质基础，辅助改善贫血状态。
温馨提示：孕妇饮食调整需均衡，避免单一食物过量摄入。若贫血严重，不可仅依赖饮食调整，应及时就医，在医生专业指导下进行综合处理，充分考虑孕妇特殊生理状况，确保营养摄入全面以满足自身及胎儿健康需求。
