临床上不存在气血两虚吃什么补最快这一说法，但气血两虚可通过吃红肉与动物肝脏、血制品、深色蔬菜与豆类、药食同源食材等调补。
1.红肉与动物肝脏
牛肉、羊肉、猪肉等红肉富含血红素铁和优质蛋白，易于吸收，能直接补充造血原料；猪肝、鸡肝等动物肝脏铁含量较高，同时含维生素B12和叶酸，可促进红细胞生成，改善贫血。
2.血制品
鸭血、猪血等血制品含铁量丰富，且以血红素铁形式存在，生物利用率高，搭配维生素C吃可促进铁吸收，快速纠正气血不足。
3.深色蔬菜与豆类
菠菜、黑木耳、紫菜等深色蔬菜含非血红素铁及叶酸，虽吸收率较低，但可与肉类同吃提高利用率；红豆、黑豆等豆类富含蛋白质和铁，可熬粥或打豆浆吃。
4.药食同源食材
红枣、桂圆、枸杞含多糖、铁及维生素，能补益气血；黄芪、当归等中药可与食材同炖，增强补气养血功效，但需根据体质调整用量。
