该食谱的特点是低脂肪、易消化、高纤维、酸碱平衡，同时注意少食多餐、避免刺激性食物、饮酒和吸烟，以及按时服药等。
1.早餐：
主食：馒头50克
蛋白质：牛奶250毫升，煮鸡蛋1个
蔬菜：炒圆白菜200克
2.午餐：
主食：米饭100克
蛋白质：清蒸鱼100克，豆腐炖白菜200克
蔬菜：凉拌黄瓜200克
3.晚餐：
主食：面条100克
蛋白质：炒虾仁100克，西红柿鸡蛋汤200克
蔬菜：清炒油麦菜200克
这份食谱的特点是：
1.低脂肪：食谱中选择了低脂肪的食物，如牛奶、鸡蛋、豆腐、虾仁等，避免了高脂肪食物对胃肠道的刺激。
2.易消化：选择了易消化的食物，如馒头、米饭、面条等，避免了难以消化的食物对胃肠道的负担。
3.高纤维：食谱中添加了富含纤维的蔬菜，如圆白菜、白菜、黄瓜、油麦菜等，有助于促进胃肠道蠕动，减少反流。
4.酸碱平衡：食谱中的食物酸碱平衡，避免了酸性食物对胃肠道的刺激。
需要注意的是，反流性食管炎患者的饮食需要根据个人情况进行调整，如患者的症状严重程度、饮食习惯等。在饮食调整的同时，还需要注意以下几点：
1.少食多餐：避免一次进食过多，导致胃部过度膨胀，引起反流。
2.避免刺激性食物：避免食用辛辣、油腻、酸性、刺激性食物，如辣椒、油炸食品、柑橘类水果等。
3.避免饮酒和吸烟：酒精和尼古丁会刺激胃酸分泌，加重反流症状。
4.注意体位：睡觉时可将床头抬高15-20厘米，可有效减少反流。
5.按时服药：如果已经被医生诊断为反流性食管炎，需要按照医生的建议按时服药，以控制症状。
总之，反流性食管炎患者的饮食需要注意营养均衡，避免食用刺激性食物，同时注意饮食的规律和体位。在饮食调整的同时，还需要注意按时服药，以控制症状。如果症状严重，建议及时就医。
