胆囊结石常见症状包括无症状期，部分患者体检时偶然发现需定期监测；胆绞痛，多在进食油腻食物后发作，表现为右上腹或上腹部剧烈绞痛并可放射，伴恶心呕吐等；消化系统症状，如上腹部隐痛、胀满等消化不良表现；黄疸，结石引起胆管梗阻时出现皮肤巩膜发黄等，提示病情严重需及时就医。
部分胆囊结石患者没有明显症状，多在体检时偶然发现。这是因为结石较小，未对胆囊的正常收缩和胆汁排泄造成明显影响，患者机体也未产生明显的不适反应。对于这类患者，需要定期进行超声检查，监测结石的变化情况，尤其是那些有胆囊结石家族史、肥胖、女性（尤其是多次妊娠的女性）等高危因素的人群，更要密切关注，因为无症状并不意味着病情不会发展，随着时间推移，结石可能会增大或引发其他问题。
胆绞痛
是胆囊结石最典型的症状之一。通常在进食油腻食物后发作，这是因为进食油腻食物会刺激胆囊收缩，而结石会阻碍胆汁的排出，导致胆囊强烈收缩以试图排出结石，从而引起右上腹或上腹部的剧烈疼痛。疼痛性质多为绞痛，可向右肩部或背部放射，持续时间不一，短则几分钟，长则数小时。疼痛发作时患者往往辗转不安，疼痛程度较为剧烈，部分患者还可能伴有恶心、呕吐等症状。例如，有研究显示，约70%的胆囊结石患者会出现胆绞痛发作，尤其是在高脂肪饮食后发作频率相对较高。对于女性患者，由于生理结构等因素，可能在激素变化等影响下，胆绞痛发作的频率和程度可能与男性有所不同；肥胖人群由于胆汁中胆固醇含量相对较高，更容易形成结石，也更易出现胆绞痛症状。
消化系统症状
患者可能出现上腹部隐痛、胀满、嗳气、恶心等消化不良的症状。这是因为胆囊结石影响了胆囊的正常功能，导致胆汁的排泄和浓缩出现异常，进而影响到整个消化系统的正常消化过程。例如，胆汁分泌不足会影响脂肪的消化，使得患者进食后出现上腹部不适等消化不良表现。对于老年患者，本身消化系统功能就有所减退，胆囊结石引起的消化系统症状可能会更加明显，需要更加关注其营养状况和消化功能的调整；有长期不良生活方式（如长期高脂饮食、缺乏运动等）的人群，胆囊结石导致的消化系统症状可能会加重，需要引导其调整生活方式来改善症状。
黄疸
当胆囊结石引起胆管梗阻时，可能会出现黄疸症状，表现为皮肤和巩膜发黄，尿液颜色加深，粪便颜色变浅。这是因为结石阻塞了胆管，胆汁无法正常流入肠道，胆红素反流入血，从而引起黄疸。黄疸的出现提示病情可能较为严重，需要及时就医处理。对于患有胆囊结石的糖尿病患者等特殊人群，由于其机体的代谢和免疫等功能可能存在一定异常，出现黄疸时病情变化可能较为复杂，需要格外谨慎地进行评估和治疗。
