民福康>科普推荐>胆囊结石不能吃什么食物
甘肃省武威肿瘤医院 肝胆外科
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胆囊结石患者不宜吃油质含量高的食物,因为进食油腻食物后,促进胆囊收缩,导致结石在胆囊颈部嵌顿,容易导致急性梗阻性胆囊炎。因此,为了防止急性胆囊炎的发生,胆囊结石患者是不能吃油腻食物的,油腻食物包括肥肉、蛋黄、核桃仁、花生仁、火锅等其他油质含量比较高的食物。进食宜清淡,不宜油腻。这种情况下,不容易导致胆囊炎的发生。如果想吃油脂含量高的食物,建议尽早行胆囊切除术,术后是可以吃的。
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