为改善气虚血亏,可从食物选择、中医食疗方、生活方式调整及特殊人群注意事项多方面着手。食物上选小米、糯米、黑豆等谷物豆类,菠菜、桂圆、红枣等蔬菜水果,鸡肉、牛肉、鸡蛋等肉蛋奶类;中医食疗方有当归生姜羊肉汤、黄芪红枣枸杞汤等;生活中要适度运动、保证充足睡眠、调节情绪;儿童、孕妇、老年人等特殊人群有各自需注意的饮食、运动、睡眠等方面内容。
一、食物选择
(一)谷物豆类
1.小米:中医认为小米有健脾和胃等作用,从营养角度看,小米富含碳水化合物,能为人体提供能量,其中还含有一定量的B族维生素等,B族维生素参与人体多种代谢过程,对维持身体正常生理功能有帮助,对于气虚血亏者可作为日常主食的一部分。
2.糯米:糯米有一定补中益气的功效,含有丰富的碳水化合物、蛋白质等营养成分,能补充身体能量,不过因其粘性较大,消化功能较弱者食用需适量。
3.黑豆:黑豆富含蛋白质、铁元素等,铁是合成血红蛋白的重要原料,蛋白质是身体重要组成成分,黑豆对于补充气血有一定益处,可煮粥或打豆浆食用。
(二)蔬菜水果
1.菠菜:菠菜含铁量相对较高,同时还含有维生素C等,维生素C可以促进铁的吸收,菠菜有养血、滋阴等功效,对于气血不足有一定辅助改善作用,可清炒或煮汤食用。
2.桂圆:桂圆具有补益心脾、养血安神的功效,富含葡萄糖、蔗糖等,能补充能量,还含有蛋白质、维生素等营养成分,不过桂圆性温热,食用过多可能会引起上火等不适,体质燥热者需适量食用。
3.红枣:红枣是常见的补气血食物,含有丰富的铁、维生素等,中医认为红枣能补中益气、养血安神,可直接食用,也可煮粥、煲汤等,不过糖尿病患者食用需谨慎,因其含糖量相对较高。
(三)肉蛋奶类
1.鸡肉:鸡肉有温中益气、补精填髓的作用,鸡肉富含蛋白质,且其蛋白质容易被人体吸收利用,脂肪含量相对较低,适合气虚血亏者食用,可炖汤、清炒等。
2.牛肉:牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨的功效,牛肉富含蛋白质、铁、锌等营养成分,铁对于气血生成很重要,锌参与多种酶的合成,对身体代谢等有重要作用,可炖煮牛肉汤等食用。
3.鸡蛋:鸡蛋富含优质蛋白质、卵磷脂等营养成分,蛋白质是身体修复和维持正常功能的重要物质,对于补充营养、辅助改善气血有一定帮助,可水煮、炒蛋等。
二、中医食疗方
(一)当归生姜羊肉汤
1.组成与做法:当归、生姜、羊肉适量。将羊肉洗净切块,与当归、生姜一同放入锅中,加水炖煮至羊肉熟烂。
2.功效:当归有补血活血、调经止痛等功效,生姜能温中散寒,羊肉可温补气血,此汤对于气血不足、虚寒体质者有一定补益作用,但热性体质者不宜过多食用。
(二)黄芪红枣枸杞汤
1.组成与做法:黄芪、红枣、枸杞适量。将黄芪、红枣、枸杞洗净,一同放入锅中加水煮汤。
2.功效:黄芪有补气升阳等作用,红枣补血,枸杞能滋补肝肾,三者搭配对于气虚血亏有一定调理作用,不过黄芪性偏温,实证、热证者不宜服用。
三、生活方式调整
(一)适度运动
1.对于气虚血亏者,可选择适度的有氧运动,如快走、慢跑(体质较好者可尝试)、太极拳等。快走可促进血液循环,每周坚持3-5次,每次30分钟左右;太极拳动作缓慢柔和,能调节气血流通,每天练习1-2次,每次20-30分钟。但要注意避免过度劳累,运动后以身体微微发热、舒适为宜,过度运动可能会加重气虚症状。
(二)充足睡眠
1.保证充足的睡眠对于气血恢复很重要。一般成年人每天需要7-8小时的睡眠时间,气虚血亏者应养成规律的作息习惯,晚上尽量在11点前入睡。良好的睡眠有助于身体的自我修复和气血的生成,睡眠不足可能会影响身体的代谢和气血的调节。
(三)情绪调节
1.保持心情舒畅,避免长期焦虑、抑郁等不良情绪。因为情绪波动过大可能会影响人体的内分泌和气血运行,例如长期焦虑可能导致肝郁气滞,进而影响气血的生成和流通。可通过听音乐、冥想等方式来调节情绪,保持心态平和。
四、特殊人群注意事项
(一)儿童
1.儿童气虚血亏时,食物选择上要注重营养均衡,避免食用过于油腻、难以消化的食物。可选择容易消化的食物如小米粥、鸡蛋羹等。运动方面要选择适合儿童的轻度运动,如散步、儿童体操等,避免剧烈运动。同时要保证充足的睡眠,儿童每天睡眠时间应根据年龄有所不同,一般幼儿需12-14小时,学龄儿童需10-12小时。
(二)孕妇
1.孕妇出现气虚血亏时,食物选择要更加谨慎。在保证营养的同时,要注意食物的安全性和适用性。例如红枣虽好,但孕妇食用需控制量,避免因含糖量高引起血糖波动。运动要适度,可选择孕妇瑜伽等相对温和的运动方式,避免剧烈运动导致流产等风险。睡眠要充足,一般孕妇每天需要保证8-9小时的睡眠时间,以利于自身和胎儿的健康。
(三)老年人
1.老年人气虚血亏时,在食物选择上要考虑其消化功能。可选择软烂易消化的食物,如软烂的鸡肉粥、黑豆粥等。运动要根据身体状况进行,如缓慢的散步、打太极等,避免运动强度过大。睡眠方面,老年人一般睡眠时间相对减少,但也要保证规律的作息,每天保证6-8小时的睡眠。同时老年人如果有基础疾病,在选择食疗方或食物时要注意与基础疾病用药等的相互影响,最好在医生或营养师的指导下进行饮食和生活方式的调整。