肋骨骨折恢复需注意饮食，要摄入富含蛋白质的食物如瘦肉、鱼类、蛋类，富含钙的食物如牛奶、豆制品、虾皮，富含维生素的食物如猕猴桃、橙子、动物肝脏，以及易消化的食物如粥类、软面条等，不同年龄段人群因自身特点对各类营养的需求和摄入需有相应考虑。
一、富含蛋白质的食物
蛋白质是身体修复和生长的重要物质，对于肋骨骨折的恢复至关重要。瘦肉是优质蛋白质的良好来源，如鸡肉、牛肉等，其中富含的蛋白质可以为骨折修复提供原料。例如，每100克鸡胸肉约含20克左右的蛋白质。鱼类也是不错的选择，像鲈鱼，每100克鲈鱼中蛋白质含量约为18克，而且鱼类中的蛋白质易于消化吸收。蛋类同样富含优质蛋白质，一个鸡蛋约含6-7克蛋白质，每天吃1-2个鸡蛋有助于补充蛋白质。对于儿童患者，由于其生长发育较快，对蛋白质的需求相对更多，可适当增加瘦肉、鱼类的摄入；而老年人可能消化功能有所减退，可选择易消化的鱼肉等。
二、富含钙的食物
钙是骨骼的重要组成成分，有助于骨折的愈合。牛奶是钙的良好来源，每100毫升牛奶约含100毫克左右的钙，每天饮用300-500毫升牛奶可以补充足够的钙。豆制品也是钙的丰富来源，例如豆腐，每100克北豆腐中钙含量约为138毫克，经常食用豆制品对肋骨骨折恢复有益。虾皮的钙含量也很高，每100克虾皮中钙含量可达991毫克，但由于虾皮含钠较高，对于高血压等特殊人群要适量食用。在年龄方面，儿童处于骨骼生长旺盛期，需要更多钙来满足生长和骨折修复需求；老年人钙流失较多，更需要补充钙来维持骨骼健康。
三、富含维生素的食物
维生素C有助于胶原蛋白的合成，对骨折愈合有帮助，而猕猴桃是维生素C的良好来源，每100克猕猴桃中维生素C含量约为62毫克。橙子每100克含维生素C约33毫克，也能为身体补充维生素C。维生素D可以促进钙的吸收，动物肝脏含有一定量的维生素D，像猪肝每100克含维生素D约497微克视黄醇当量。对于有日照不足情况的患者，如长期室内活动的人，可能维生素D合成减少，更需要从食物中获取维生素D来促进钙吸收。儿童如果户外活动少，要注意通过食物或额外补充维生素D；老年人因皮肤合成维生素D能力下降，也需注重维生素D的摄入。
四、易消化的食物
肋骨骨折患者可能因疼痛等原因活动减少，胃肠蠕动减慢，所以需要吃易消化的食物，防止便秘。粥类就是很好的选择，比如小米粥，小米容易消化，而且含有丰富的营养。山药粥也不错，山药具有健脾益胃的作用，有助于消化。软面条也是易消化的食物，面条经过煮制后变得软烂，容易被胃肠道消化吸收。对于儿童患者，由于其胃肠功能相对较弱，更要选择易消化的食物；老年人胃肠功能衰退，同样需要选择易消化的食物来保证营养摄入和胃肠健康。
