甲亢患者的饮食需注意，应避免食用富含碘的海带、紫菜；可适量摄入富含蛋白质的瘦肉、鱼类来补充营养；多吃富含维生素的新鲜蔬菜（如菠菜、西兰花）和水果（如苹果、橙子）；还可食用富含膳食纤维的燕麦、红薯来增加饱腹感、促进肠道蠕动等以维持身体正常机能。
一、富含碘的食物
1.海带：每100克海带中碘含量较高，碘是合成甲状腺激素的原料，甲亢患者处于甲状腺激素合成增多的状态，理论上应限制碘摄入，但在特定情况下，如因碘缺乏导致的甲状腺疾病相关的甲亢等，适量摄入含碘食物需谨慎评估。对于一般Graves病等自身免疫性甲亢患者，需严格低碘饮食，海带中的高碘会加重甲状腺激素的合成，不利于病情控制，所以此类患者应避免食用海带。
2.紫菜：紫菜同样含碘丰富，甲亢患者食用后会使甲状腺得到更多碘源来合成甲状腺激素，从而加重甲亢症状，像心慌、多汗、手抖等症状可能会因此加剧，所以紫菜也不建议甲亢患者食用。
二、富含蛋白质的食物
1.瘦肉：瘦肉是优质蛋白质的良好来源，每100克瘦肉中含有一定量的蛋白质。甲亢患者由于机体代谢亢进，消耗增加，需要补充足够的蛋白质来维持身体的正常生理功能。例如，牛肉、猪肉等瘦肉，蛋白质的摄入有助于维持患者的肌肉量、增强免疫力等。对于不同年龄的甲亢患者，儿童甲亢患者需要保证充足蛋白质摄入以支持生长发育，成年人则可通过瘦肉补充蛋白质来维持机体正常代谢，老年人甲亢患者也需要适量优质蛋白来维持身体机能，但要注意烹饪方式，尽量清淡，避免过于油腻加重消化负担。
2.鱼类：鱼类富含优质蛋白质，而且脂肪含量相对较低，比如三文鱼、鲫鱼等。以三文鱼为例，每100克三文鱼含蛋白质约20克左右。甲亢患者食用鱼类可以在补充蛋白质的同时，减少脂肪摄入带来的热量负担，对于控制体重和维持代谢平衡有帮助。不同年龄段的甲亢患者都可适当食用鱼类，儿童甲亢患者选择刺少的鱼类更安全，如鳕鱼等；老年人甲亢患者可以根据自身消化情况选择清蒸等烹饪方式的鱼类。
三、富含维生素的食物
1.新鲜蔬菜
菠菜：菠菜富含维生素A、维生素C、维生素E等多种维生素以及铁等矿物质。每100克菠菜中维生素C含量较为可观。甲亢患者由于代谢快，容易出现维生素缺乏的情况，食用菠菜可以补充维生素，有助于维持机体的正常生理功能，比如维生素C具有抗氧化作用，能帮助机体抵御因代谢亢进产生的过多自由基。对于儿童甲亢患者，菠菜可以做成菠菜泥等适合儿童食用的形式；老年人甲亢患者则要注意烹饪软嫩，方便咀嚼和消化。
西兰花：西兰花含有丰富的维生素K、维生素C等。每100克西兰花中维生素C含量较高。它还含有膳食纤维，有助于甲亢患者的肠道蠕动，预防便秘等问题。不同年龄的甲亢患者都能从西兰花中获取所需维生素，儿童可将西兰花切碎与其他食物搭配烹饪，老年人可清炒西兰花等。
2.新鲜水果
苹果：苹果富含维生素C、膳食纤维等。苹果中的维生素C有助于增强机体免疫力，对于甲亢患者来说，维持良好的免疫力有助于应对疾病带来的身体消耗。不同年龄段的甲亢患者都适合吃苹果，儿童可以直接吃苹果，或者制作成苹果泥；老年人可以选择吃常温的苹果，避免食用过凉的苹果刺激胃肠道。
橙子：橙子富含维生素C，每100克橙子中维生素C含量较多。甲亢患者食用橙子可以补充维生素C，而且橙子口感酸甜，能增加患者的食欲。儿童甲亢患者吃橙子要注意防止呛咳，老年人可以剥好橙子食用。
四、富含膳食纤维的食物
1.燕麦：燕麦是高膳食纤维食物，每100克燕麦中膳食纤维含量较高。甲亢患者食用燕麦可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，有助于控制体重。对于儿童甲亢患者，可将燕麦制作成燕麦粥等；老年人甲亢患者食用燕麦时要注意煮烂，方便消化吸收。
2.红薯：红薯含有丰富的膳食纤维，同时还含有维生素、矿物质等。红薯的膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助甲亢患者预防便秘。不同年龄的甲亢患者都可食用红薯，儿童吃红薯要注意避免整颗食用，防止噎住；老年人可以蒸煮红薯食用。
