蜂蜜水对部分便秘有一定缓解作用，但不同人群需注意不同情况，且不能将其作为治疗便秘的主要方法，长期严重便秘需由医生查找根本原因并采取正规治疗，饮用时还需注意适量以防血糖升高等问题。
蜂蜜中含有多种成分，如果糖等。有研究表明，果糖可能在一定程度上起到软化粪便、促进肠道蠕动的作用，对于一些偶尔出现的轻度便秘可能有一定的缓解效果。例如，相关研究发现，摄入适量含有果糖的饮品后，能够在一定程度上增加肠道内的水分，使粪便更易排出。但这种作用是有限的，不能替代正规的医疗治疗手段。
不同人群需注意的情况
儿童：儿童便秘不建议首先使用蜂蜜水。因为婴儿肠道菌群尚未完全建立，食用蜂蜜可能存在肉毒杆菌感染的风险，可通过增加膳食纤维丰富的食物（如西蓝花、苹果等）的摄入，以及培养规律的排便习惯等来改善儿童便秘情况。
成年人：成年人出现便秘时，单纯依靠蜂蜜水可能效果不佳。如果长期便秘，需要考虑是否存在其他因素，如不良的饮食习惯（膳食纤维摄入过少、饮水不足等）、缺乏运动、肠道疾病等。此时应综合调整生活方式，如增加膳食纤维摄入（多吃蔬菜、全麦食物等）、适度运动等。
老年人：老年人便秘较为常见，蜂蜜水可作为一种辅助手段，但不能依赖。老年人往往存在肠道功能减退等情况，除了关注蜂蜜水的饮用外，还需注意整体的健康管理，如在医生指导下合理安排饮食，适当运动等。如果便秘严重，需排查是否有肠道病变等问题。
不能将蜂蜜水作为治疗便秘的主要方法
虽然蜂蜜水可能对部分便秘有一定的缓解作用，但它不能替代针对便秘的正规医疗干预。对于长期、严重的便秘情况，应该由医生进行全面评估，查找便秘的根本原因，如是否存在肠道器质性病变、内分泌疾病等，并采取相应的正规治疗措施，而不是单纯依赖蜂蜜水。同时，饮用蜂蜜水时也需要注意适量，因为蜂蜜含糖量较高，过量饮用可能会带来血糖升高等其他健康问题。
