为小儿补充营养需关注富含铁的动物性食物（红肉、动物肝脏、蛋类）、植物性食物（豆类、绿叶蔬菜）及富含维生素C促进铁吸收的食物（如橙子、柠檬等水果），同时考虑年龄因素及特殊情况，婴儿不同阶段有不同饮食重点，缺铁性贫血时饮食是基础且要避免小儿挑食偏食及观察辅食过敏反应。
一、富含铁的食物
（一）动物性食物
1.红肉：牛肉、猪肉等红肉是铁的良好来源，且为血红素铁，吸收率较高。例如每100克牛肉中含铁量约为2.8毫克左右，血红素铁分子结构与人体体内的铁相似，被人体吸收的效率比非血红素铁高很多。对于小儿来说，可将牛肉制成肉泥、肉末等形式添加到辅食中。
2.动物肝脏：猪肝是含铁非常丰富的食物，每100克猪肝含铁量可达22.6毫克。但动物肝脏不宜过量食用，因为其同时也是维生素A和胆固醇的储存场所，小儿可每周适当食用1-2次，每次控制在一定量，如30-50克左右。
3.蛋类：鸡蛋是常见的富含铁的食物，每100克鸡蛋中含铁约2.7毫克，且蛋黄中的铁利用率也相对较好。可以将鸡蛋做成鸡蛋羹等适合小儿食用的形式。
（二）植物性食物
1.豆类：黑豆、红豆等豆类含铁量较高，例如每100克黑豆含铁量约为7毫克。可以将黑豆制成黑豆豆浆，红豆可以用来熬制红豆粥等。但植物性食物中的铁为非血红素铁，其吸收受食物中植酸、草酸等影响，可搭配维生素C丰富的食物一起食用以促进铁的吸收，如在食用豆类制作的辅食时，搭配苹果泥等。
2.绿叶蔬菜：菠菜是较为常见的富含铁的绿叶蔬菜，每100克菠菜含铁约2.9毫克。不过菠菜中的铁吸收率相对较低，在烹饪前可以先将菠菜用开水焯一下，去除部分草酸，提高铁的吸收率，然后将菠菜制作成菠菜泥等给小儿食用。
二、富含维生素C的食物
维生素C可以促进铁的吸收，所以在给小儿补充含铁食物的同时，搭配富含维生素C的食物很重要。例如橙子、柠檬、草莓、猕猴桃等水果，每100克橙子中维生素C含量约为33毫克，小儿可以每天适当食用一定量的这类水果，或者将其制作成果汁（注意稀释，避免过甜）、水果泥等。比如在小儿食用含铁的米糊时，搭配一些草莓泥，有助于铁的吸收。
三、其他注意事项
（一）年龄因素
对于6个月以内的婴儿，主要以母乳或配方奶为主，母乳中含铁量虽然相对较低，但其铁的吸收率高，一般能满足婴儿初期的需求；而配方奶是经过强化铁的，能为婴儿提供充足的铁。6个月以上的婴儿开始添加辅食，要逐步引入上述富含铁和维生素C的食物。对于幼儿及年长儿，饮食要多样化，保证营养均衡摄入。
（二）特殊情况
如果小儿已经确诊缺铁性贫血，除了通过饮食调整外，还需要在医生的指导下进行评估是否需要额外补充铁剂等药物，但饮食调整始终是基础。同时，要注意避免小儿养成挑食、偏食的习惯，家长要积极引导小儿摄入多样化的食物。并且在添加新的辅食时，要注意观察小儿是否有过敏等不适反应，因为小儿在生长发育阶段，消化系统等相对还不够成熟，可能会对某些新食物出现不耐受情况。
