婴幼儿、儿童、孕妇等人群易患营养性贫血,婴幼儿因生长发育快、喂养方式不当等易患,儿童因挑食偏食、生长发育快等易患,孕妇因生理需求增加、营养摄入不足等易患,可通过合理喂养、培养良好饮食习惯、定期体检、均衡饮食、补充营养素等措施预防营养性贫血。
一、哪些人容易患营养性贫血
(一)婴幼儿
1.年龄因素:婴幼儿生长发育迅速,对营养物质的需求量相对较大。以铁为例,婴儿出生时体内储存的铁量有限,而母乳或普通配方奶中铁的含量不能完全满足其生长需求。若未能及时添加富含铁的辅食,如强化铁的米粉等,就容易发生缺铁性贫血。一般6个月-2岁的婴幼儿是缺铁性贫血的高发人群。
2.喂养方式:纯母乳喂养的婴儿,如果母亲本身存在缺铁性贫血,且未通过饮食等途径补充足够的铁,婴儿获取铁的量不足;人工喂养的婴儿,若奶粉选择不当,其中铁的含量或吸收率不理想,也易患营养性贫血。
(二)儿童
1.挑食、偏食儿童:长期挑食、偏食的儿童,饮食中摄入的营养物质不均衡。例如,不爱吃肉类、蛋类、新鲜蔬菜和水果的儿童,容易缺乏铁、维生素B、叶酸等营养物质。铁是合成血红蛋白的重要原料,维生素B和叶酸参与DNA的合成,缺乏这些营养物质会影响红细胞的正常生成,导致营养性贫血。
2.生长发育快的儿童:处于快速生长发育期的儿童,对营养物质的需求增加。如果营养摄入不能相应增加,就容易出现营养供给不足的情况,从而引发营养性贫血。
(三)孕妇
1.生理需求增加:孕妇在孕期需要为自身和胎儿提供充足的营养物质。胎儿生长发育需要从母体获取铁、蛋白质、叶酸等营养成分,孕妇自身血容量也会增加。如果孕妇饮食中摄入的营养物质不足,如铁的摄入不够,就容易发生缺铁性贫血。此外,孕期若存在呕吐、腹泻等情况,会影响营养物质的吸收,进一步增加患营养性贫血的风险。
2.营养摄入不足:部分孕妇可能存在不良的饮食习惯,如节食、挑食等,导致摄入的营养物质不能满足自身和胎儿的需求。
二、如何预防营养性贫血
(一)婴幼儿期预防
1.合理喂养:对于母乳喂养的婴儿,母亲应注意自身的营养摄入,多吃富含铁、蛋白质等营养物质的食物,如瘦肉、蛋类、豆类等,以保证母乳中铁等营养成分的充足。对于人工喂养的婴儿,应选择强化铁的配方奶粉。在婴儿6个月左右时,要及时添加富含铁的辅食,如强化铁的米粉、猪肝泥、瘦肉泥等,随着婴儿月龄增加,逐渐添加蛋黄、鱼肉、蔬菜泥、水果泥等食物,保证营养均衡。
2.定期体检:定期带婴幼儿进行体检,监测血常规等指标,及时发现贫血等问题并进行干预。
(二)儿童期预防
1.培养良好饮食习惯:教育儿童不挑食、不偏食,保证饮食多样化。鼓励儿童多吃富含铁、维生素B和叶酸的食物,如动物肝脏、瘦肉、鱼类、豆类、绿叶蔬菜、柑橘类水果等。例如,每周可安排1-2次动物肝脏或瘦肉给儿童食用,每天保证一定量的新鲜蔬菜和水果摄入。
2.适当运动:鼓励儿童进行适当的体育锻炼,增强体质,促进食欲,有助于营养物质的吸收和利用。
(三)孕期预防
1.均衡饮食:孕妇应保证饮食均衡,摄入富含铁、蛋白质、叶酸、维生素B等营养物质的食物。多吃红肉(如牛肉、猪肉)、家禽、鱼类、豆类、绿叶蔬菜、全麦面包等。例如,每天保证摄入一定量的瘦肉、豆类,每周吃几次鱼类,每天食用适量的绿叶蔬菜和全麦食品。
2.补充营养素:在医生的指导下,必要时可适当补充铁剂、叶酸等营养素。但要注意遵循医生的建议,避免自行盲目补充。
3.定期产检:定期进行产前检查,监测血常规等指标,及时发现贫血等问题并进行处理。
总之,不同人群易患营养性贫血的原因各有特点,通过采取合理喂养、培养良好饮食习惯、定期体检等预防措施,可以有效降低营养性贫血的发生风险。