房颤病人饮食需遵循控制钠盐摄入（每日限5克以下）、保证钾摄入（多吃香蕉等富含钾食物，日摄入约4700毫克）、适量摄入优质蛋白质（每千克体重1-1.5克，如鱼类等）、控制咖啡因和酒精摄入（避免或减少，男性日酒精摄入不超25克，女性不超15克）；不同人群有不同注意事项，老年者饮食易消化且兼顾其他慢病要求，女性不同生理阶段有相应饮食调节，运动或久坐者运动前后及久坐时饮食有别，合并冠心病者控脂肪、增蔬果，合并心衰者严格限钠盐。
房颤病人饮食需遵循控制钠盐摄入（每日限5克以下）、保证钾摄入（多吃香蕉等富含钾食物，日摄入约4700毫克）、适量摄入优质蛋白质（每千克体重1-1.5克，如鱼类等）、控制咖啡因和酒精摄入（避免或减少，男性日酒精摄入不超25克，女性不超15克）；不同人群有不同注意事项，老年者饮食易消化且兼顾其他慢病要求，女性不同生理阶段有相应饮食调节，运动或久坐者运动前后及久坐时饮食有别，合并冠心病者控脂肪、增蔬果，合并心衰者严格限钠盐。
一、房颤病人的饮食原则
（一）控制钠盐摄入
对于房颤病人，每日钠盐摄入量应限制在5克以下。过多的钠盐摄入会导致水钠潴留，增加血容量，加重心脏负担，进而可能影响房颤的病情控制。例如，高盐饮食会使人体细胞外液增多，静脉回流增加，心脏前负荷加重，长期如此可能诱发或加重房颤的发作频率。
（二）保证钾的摄入
应多吃富含钾的食物，如香蕉、土豆、菠菜等。钾有助于维持心肌的正常功能，调节心脏的节律。研究表明，适当补充钾可以降低心律失常的发生风险。一般来说，成年房颤病人每天钾的摄入量建议在4700毫克左右。以一根中等大小的香蕉为例，大约含有400毫克的钾，通过合理摄入富含钾的食物可以满足身体需求。
（三）适量摄入蛋白质
选择优质蛋白质，如鱼类、瘦肉、豆类等。鱼类富含不饱和脂肪酸，有助于降低血脂，减少心血管疾病的发生风险，对房颤病人的心脏健康有益。每天蛋白质的摄入量可根据体重进行计算，一般每千克体重1-1.5克左右。例如，一个体重60千克的房颤病人，每天蛋白质摄入量可为60-90克，可通过合理搭配鱼类、瘦肉和豆类来满足需求。
（四）控制咖啡因和酒精摄入
应避免或减少咖啡因和酒精的摄入。咖啡因可兴奋中枢神经系统和心脏，可能导致心跳加快，诱发房颤发作。酒精会影响心脏的正常节律，加重心脏负担。例如，大量饮酒后可能会出现心悸等不适症状，对于房颤病人来说，可能会促使房颤复发或加重病情。一般建议房颤病人避免饮用含咖啡因的饮料，如咖啡、浓茶等，同时限制酒精摄入，男性每天酒精摄入量不超过25克，女性不超过15克。
二、不同人群房颤病人的饮食注意事项
（一）老年房颤病人
老年房颤病人消化功能可能有所减退，饮食应易于消化。可适当增加粥类、软面条等食物的摄入。同时，由于老年人体质相对较弱，更要注重营养均衡，保证足够的蛋白质、维生素等摄入。例如，可多吃一些蒸蛋、豆腐等易消化且富含蛋白质的食物。此外，老年房颤病人常伴有其他慢性疾病，如高血压、糖尿病等，在饮食上还需兼顾这些疾病的饮食要求，如糖尿病合并房颤的病人要注意控制碳水化合物的摄入，遵循糖尿病饮食原则。
（二）女性房颤病人
女性房颤病人在不同生理阶段饮食也有一定差异。例如，更年期女性由于体内激素变化，可能更容易出现代谢紊乱等情况，在饮食上要更加注重调节。要保证摄入足够的钙和维生素D，可通过饮用牛奶、食用豆制品等方式补充钙，多晒太阳或适当摄入富含维生素D的食物来促进钙的吸收，以维持骨骼健康，因为房颤病人长期服用某些药物可能会影响骨骼代谢。同时，女性在情绪管理上可能相对敏感，保持良好的情绪状态也有助于房颤的控制，而合理的饮食是维持身心健康的基础之一。
（三）有特殊生活方式的房颤病人
对于经常运动的房颤病人，在运动前后的饮食需要注意。运动前可适当摄入一些易消化的碳水化合物，如全麦面包，为运动提供能量。运动后可补充一些富含蛋白质和维生素的食物，如鸡蛋、苹果等，帮助身体恢复。而对于长期久坐的房颤病人，要注意控制饮食量，避免体重增加。因为肥胖是房颤的一个危险因素，久坐人群更容易出现能量摄入过剩，所以要减少高热量、高脂肪食物的摄入，如油炸食品、动物内脏等，增加蔬菜、水果的摄入量。
（四）有病史的房颤病人
对于合并冠心病的房颤病人，饮食上要严格控制脂肪摄入，减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。应选择低脂肪的食物，如去皮鸡肉、深海鱼等。同时，要多吃蔬菜水果，增加膳食纤维的摄入，有助于降低血脂，预防动脉粥样硬化，进而有利于房颤的控制。对于合并心力衰竭的房颤病人，要严格限制钠盐摄入，因为心力衰竭病人本身存在水钠潴留的情况，过多的钠盐摄入会加重水肿和心脏负担，所以要遵循极低钠盐饮食原则，甚至可以使用无盐酱油等代替部分钠盐来调味。
