高血糖患者可选择低升糖指数(GI)且含糖量相对较低的水果,包括草莓、柚子、樱桃、苹果等。

1.草莓
GI值约40,含糖量约4.9克/100克,富含维生素C和膳食纤维,有助于延缓糖分吸收,同时提供抗氧化物质,对血糖影响较小。
2.柚子
GI值约25,含糖量约9.5克/100克,其含有的柚皮苷等成分可能辅助改善胰岛素敏感性,适合作为两餐间的加餐。
3.樱桃
GI值约22,含糖量约10克/100克,富含花青素等抗氧化剂,适量食用可帮助控制血糖波动。
4.苹果
GI值约36,含糖量约13.7克/100克,其果胶成分能增加饱腹感并调节肠道菌群,建议带皮食用以获取更多膳食纤维。



