肝火旺盛有多种常见症状，情绪方面表现为易怒易躁、焦虑不安；眼部有目赤肿痛、视物模糊；头部会头晕头痛、耳鸣耳聋；身体其他方面有口干口苦、胁肋部胀痛、便秘等，不同年龄段、性别人群因不同生活方式等因素易受其影响出现相应症状。
一、情绪方面
易怒易躁：肝火旺盛的人往往情绪容易激动，相较于常人更容易出现烦躁、发怒等情绪波动。从神经内分泌角度来看，肝脏与情绪调节相关的神经递质等调节机制密切关联，当肝火旺盛时，会影响神经递质的平衡，从而导致情绪控制能力下降，出现频繁易怒的情况。例如，一些研究表明，肝脏功能异常可能通过影响下丘脑-垂体-肾上腺轴的功能，进而影响情绪状态。不同年龄段的人群都可能受到影响，年轻人可能因生活压力等因素更容易诱发肝火旺盛导致情绪问题；老年人若本身有基础肝病等情况，也可能出现情绪上的波动。
焦虑不安：会感觉心情烦躁、焦虑，难以平静。这与肝火内扰，影响心神有关。心神被扰则会出现不安的情绪表现。在生活方式方面，长期处于高压力工作状态的人群，如上班族，由于精神长期高度紧张，更容易出现肝火旺盛伴随焦虑的情况；女性在生理期前后等特殊时期，激素水平变化可能影响肝脏功能，也较易出现此类情绪问题。
二、眼部表现
目赤肿痛：眼睛发红、肿胀且伴有疼痛，这是肝火上炎的常见表现。肝开窍于目，肝火循经上扰于目，就会导致眼部出现红肿疼痛等症状。不同年龄人群中，儿童如果长时间近距离用眼且饮食不注意，可能因肝火旺出现眼部不适；成年人长期熬夜、过度用眼等也易引发目赤肿痛；老年人若有肝肾阴虚基础上兼肝火旺盛，也会出现类似眼部症状。
视物模糊：眼睛看东西不清楚，视力有下降趋势。肝火旺盛影响眼部的气血供应和经络通畅，进而影响视觉功能。比如长时间使用电子设备的人群，更容易因肝火旺盛出现视物模糊情况，不同年龄段使用电子设备频率不同，但长期使用者都需警惕肝火旺盛对视力的影响。
三、头部症状
头晕头痛：头部会有眩晕感，或者出现胀痛等不适。肝火上攻头目，导致气血上逆，从而引起头晕头痛。年轻人若经常熬夜、饮食辛辣，容易出现肝火旺盛引发的头晕头痛；老年人有高血压等基础病时，若再兼肝火旺盛，更易加重头晕头痛症状，因为肝火上炎与血压波动等有一定关联。
耳鸣耳聋：耳朵出现耳鸣声响，严重时可能导致听力下降甚至耳聋。肝与耳的经络相通，肝火循经上扰于耳，影响耳部的正常功能。长期处于噪音环境、本身有耳部基础疾病的人群，在肝火旺盛时更易出现耳鸣耳聋症状，不同年龄人群接触噪音环境机会不同，但都需注意保护耳部免受肝火影响。
四、身体其他表现
口干口苦：口中感觉干燥，且有明显的苦味。这是因为肝火内盛，影响了津液的代谢和脾胃的功能，导致出现口干口苦的症状。各个年龄段的人群都可能出现，比如经常食用辛辣、油腻食物的人群，不管年龄大小，都容易损伤脾胃，滋生肝火，出现口干口苦现象；老年人若脾胃功能衰退，再加上肝火旺盛，也会有此类表现。
胁肋部胀痛：胁肋部位（胸部两侧，腋下至肋骨下缘的部位）出现胀痛不适。肝位于胁肋部，肝火郁结会导致胁肋部气血运行不畅，从而出现胀痛。不同性别方面，女性在生理期前后，由于激素水平变化，若有肝火旺盛情况更易出现胁肋部胀痛；不同年龄人群中，青少年若学习压力大、情绪紧张易出现此症状，老年人若有肝脏疾病基础则更易发生。
便秘：大便干结，排便困难。肝火旺盛会影响肠道的津液输布和气机通畅，导致肠道传导失常，出现便秘。生活不规律、饮食不均衡的人群，无论年龄大小，都可能因肝火旺盛引发便秘；老年人肠道功能本身减弱，若再兼肝火旺盛，便秘情况往往更为明显。
