喝山楂水有什么好处包括促进消化功能、调节血脂等。
1.促进消化功能
山楂中含有的山楂酸、柠檬酸等有机酸成分，可刺激胃液分泌，帮助胃肠对食物进行消化，尤其对肉食积滞有较好的化解作用，相关研究显示其能改善因饮食不当导致的消化不良状况。
2.调节血脂
部分研究表明山楂水对血脂代谢有一定的调节趋势，能够在一定程度上影响体内脂质的代谢过程，有助于维持血脂水平在相对稳定状态。
喝山楂水的坏处包括刺激胃肠黏膜、损伤牙齿健康等。
1.刺激胃肠黏膜
山楂水酸性较强，若空腹饮用或过量饮用，会对胃黏膜产生刺激，导致胃酸分泌过多，引发胃部不适症状，如反酸、胃痛等，对于本身患有胃溃疡、胃炎等胃部疾病的人群，还可能加重原有病情，影响胃部健康。
2.损伤牙齿健康
山楂水中的酸性物质长期与牙齿接触，会逐渐侵蚀牙齿表面的牙釉质，使牙齿的抗龋能力下降，增加龋齿的发生几率，长期以往会对牙齿健康造成不利影响。
胃酸过多者因本身胃酸分泌量较多，饮用山楂水后会进一步刺激胃酸分泌，加重烧心、反酸等不适症状，因此应谨慎饮用山楂水，避免因过量饮用导致胃部不适加重。
2.孕妇群体
孕妇的身体处于特殊生理状态，山楂具有一定的活血化瘀功效，过量饮用山楂水可能增加流产的风险，故孕妇需严格控制山楂水的饮用量，避免对自身及胎儿健康产生不良影响。
3.儿童群体
儿童的消化系统发育尚不完善，过量饮用山楂水易引起胃肠功能紊乱，出现腹痛、腹泻等症状，所以儿童饮用山楂水时需控制饮用量，且需要在成人监护下饮用，以保障儿童健康。
