缺钙可致骨骼系统出现儿童期佝偻病及成年、老年期骨质疏松等，肌肉系统有神经肌肉兴奋性增高致肌肉痉挛、无力，心血管系统会干扰心肌电活动增心律失常风险且加重负担，神经系统现儿童夜惊多汗等及成人神经精神症状，牙齿系统有儿童釉质发育不良、成人牙周疾病，儿童需保证钙及维生素D摄入，绝经后女性增钙摄入并运动，老年人选易吸收钙剂、保证日照与运动来应对缺钙相关问题。
一、骨骼系统危害
（一）儿童期缺钙
儿童处于骨骼快速生长发育阶段，缺钙可引发佝偻病。例如，《中国居民膳食营养素参考摄入量》指出，儿童钙摄入不足时，维生素D缺乏会影响钙的吸收与利用，导致骨骼矿化异常，出现颅骨软化（多见于3～6个月婴儿，表现为囟门增大、颅骨变薄，按压有乒乓球感）、方颅（额头部位骨骼隆起呈方形）、鸡胸（胸骨前突形似鸡胸脯）、O型腿或X型腿（下肢骨骼变形，影响行走功能）等典型症状，严重影响儿童生长发育及外观形态。
（二）成年及老年期缺钙
成年人长期缺钙会逐渐引发骨质疏松。研究表明，钙是维持骨密度的关键元素，当钙摄入不足或流失过多时，骨量会不断减少，骨微结构破坏，骨脆性增加。尤其是绝经后女性，因雌激素水平下降，骨吸收加速，缺钙会进一步加重骨质疏松进程，显著增加骨折风险，常见骨折部位包括脊柱、髋部、腕部等，骨折后恢复时间长，生活质量大幅下降；老年人随着年龄增长，肠道对钙的吸收能力减弱，肾脏对钙的重吸收功能降低，更易出现缺钙性骨质疏松。
二、肌肉系统危害
钙参与肌肉收缩的调节过程，当机体缺钙时，神经肌肉兴奋性会增高。例如，血钙浓度降低会使神经肌肉的阈值降低，导致肌肉痉挛，常见表现为腿抽筋，多在夜间或寒冷环境中发作，严重影响睡眠和日常活动。此外，长期缺钙还可能影响肌肉的正常收缩舒张功能，导致肌肉无力等问题，尤其在老年人中较为常见，会降低其活动耐力和生活自理能力。
三、心血管系统危害
钙稳态对心肌细胞的电活动起着重要调节作用。研究发现，缺钙可干扰心肌细胞的离子通道功能，影响心脏的节律。长期缺钙可能增加心律失常的发生风险，如室性早搏、心房颤动等。同时，骨质疏松合并缺钙的患者，由于骨钙释放入血，可能导致血钙暂时升高，但这是一种代偿性异常，长期来看会加重心血管系统的负担，增加动脉粥样硬化等心血管疾病的发病概率。
四、神经系统危害
（一）儿童期缺钙
儿童缺钙时，神经系统兴奋性会异常增高，表现为夜惊（睡眠中突然惊醒、哭闹）、多汗（尤其头部出汗多，与室温无关）、烦躁不安等症状，影响儿童的睡眠质量和生长激素分泌，进而阻碍身体和智力发育。
（二）成年期缺钙
成年人缺钙可能出现神经精神方面的症状，如情绪波动大、注意力不集中、记忆力减退等。这是因为钙参与神经递质的释放过程，缺钙会干扰神经信号的正常传递，影响大脑的正常功能。
五、牙齿系统危害
钙是牙齿釉质和牙本质的重要组成成分，儿童时期缺钙会影响牙齿的正常发育，导致牙齿釉质发育不良，使牙齿表面不光滑、易患龋齿。同时，成人缺钙也会影响牙齿的稳固性，增加牙周疾病的发生风险，因为牙槽骨的正常代谢依赖于充足的钙供应，缺钙会导致牙槽骨密度降低，牙齿支持组织减弱。
六、特殊人群缺钙风险及注意事项
（一）儿童
儿童生长发育迅速，对钙的需求量大，家长需保证儿童膳食中钙的充足摄入，如多食用奶制品、豆制品、深绿色蔬菜等富含钙的食物，同时注意维生素D的补充以促进钙吸收，降低佝偻病等缺钙相关疾病的发生风险。
（二）绝经后女性
绝经后女性雌激素水平下降，骨丢失加速，应增加钙的摄入，除饮食补充外，可在医生评估下适当补充钙剂，同时坚持适量运动（如散步、瑜伽等），促进骨骼健康，降低骨质疏松及相关骨折风险。
（三）老年人
老年人肠道吸收钙能力减弱，建议选择容易吸收的钙剂补充，并确保充足的日照时间以促进皮肤合成维生素D，帮助钙吸收，同时避免长时间卧床或缺乏运动，防止骨量进一步流失。
