甲亢患者在饮食方面需注意控制碘摄入、保证热量供给、补充维生素与矿物质、避免刺激性食物等。
1.控制碘摄入
甲状腺激素合成依赖碘元素，甲亢患者应严格限制海带、紫菜、海鱼等高碘食物摄入，同时避免使用含碘盐及含碘药物，防止甲状腺激素过量分泌。
2.保证热量供给
基础代谢率升高导致能量消耗增加，每日热量摄入需较常人多出30%-50%，以碳水化合物为主，搭配优质蛋白如瘦肉、鸡蛋、豆制品等，预防体重过度下降。
3.补充维生素与矿物质
代谢亢进易引发B族维生素、维生素C及钙、磷等矿物质缺乏，需芹菜、白菜、西兰花、橘子、橙子等新鲜蔬果摄入，预防骨质疏松。
4.避免刺激性食物
咖啡、浓茶、酒精及辛辣食物可能加重心悸、手抖等症状，需严格限制摄入，保持饮食清淡。
